| Лук репчатый | 133 г |
| Морковь | 44 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2% | 5846 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.5% | 1018 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 15.9% | 741 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 470.6 мкг | 900 мкг | 52.3% | 61.5% | 191 г |
| бета Каротин | 2.824 мг | 5 мг | 56.5% | 66.5% | 177 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.41 мг | 500 мг | 1.3% | 1.5% | 7800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 3.1% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 6.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.519 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.5% | 4695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.29 мг | 90 мг | 9.2% | 10.8% | 1086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.9% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.781 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.9% | 6402 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6144 мг | 20 мг | 3.1% | 3.6% | 3255 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.52 мг | 2500 мг | 6.9% | 8.1% | 1458 г |
| Кальций, Ca | 28.4 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.3% | 3521 г |
| Кремний, Si | 9.439 мг | 30 мг | 31.5% | 37.1% | 318 г |
| Магний, Mg | 18.9 мг | 400 мг | 4.7% | 5.5% | 2116 г |
| Натрий, Na | 7.79 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 16688 г |
| Сера, S | 47.64 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.6% | 2099 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 8% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 32.6 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 360.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 189.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 4.8% | 2452 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.6% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 4.027 мкг | 10 мкг | 40.3% | 47.4% | 248 г |
| Литий, Li | 1.412 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2106 мг | 2 мг | 10.5% | 12.4% | 950 г |
| Медь, Cu | 79.28 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 9.3% | 1261 г |
| Молибден, Mo | 4.706 мкг | 70 мкг | 6.7% | 7.9% | 1487 г |
| Никель, Ni | 3.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 344.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14512 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.99 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11432 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.1% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.6987 мг | 12 мг | 5.8% | 6.8% | 1717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.612 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.036 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 0.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.039 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лук жарен. с морков. составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».