| Творог 2% жирности (Жарка) | 180 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 22 г |
| Сахар песок | 26 г |
| Рисовая мука | 23 г |
| Брусника (Жарка) | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 11.2% | 437 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 3.9% | 1244 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 5.1% | 965 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4388 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.6 мкг | 900 мкг | 10% | 4.9% | 1004 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.8% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 106.78 мг | 500 мг | 21.4% | 10.5% | 468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 5.4% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 4.5% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.914 мкг | 400 мкг | 7% | 3.4% | 1433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.174 мкг | 3 мкг | 39.1% | 19.1% | 256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.727 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.6% | 1376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 11.241 мкг | 50 мкг | 22.5% | 11% | 445 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.304 мг | 20 мг | 16.5% | 8.1% | 605 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.08 мг | 2500 мг | 3% | 1.5% | 3286 г |
| Кальций, Ca | 103.22 мг | 1000 мг | 10.3% | 5% | 969 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 2.3% | 2121 г |
| Натрий, Na | 32.63 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.2% | 3984 г |
| Сера, S | 167.77 мг | 1000 мг | 16.8% | 8.2% | 596 г |
| Фосфор, P | 189.7 мг | 800 мг | 23.7% | 11.6% | 422 г |
| Хлор, Cl | 104.02 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.2% | 2211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 2.5% | 1907 г |
| Йод, I | 8.19 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.7% | 1832 г |
| Кобальт, Co | 3.85 мкг | 10 мкг | 38.5% | 18.8% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.0129 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 15504 г |
| Медь, Cu | 61.53 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3% | 1625 г |
| Молибден, Mo | 6.995 мкг | 70 мкг | 10% | 4.9% | 1001 г |
| Олово, Sn | 9.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.866 мкг | 55 мкг | 48.8% | 23.9% | 205 г |
| Стронций, Sr | 12.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.17 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16549 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.5959 мг | 12 мг | 5% | 2.4% | 2014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.444 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.802 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.533 г | min 16.8 г | 9.1% | 4.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.1% |
Энергетическая ценность Сырники с брусникой составляет 204,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».