| Яблоко | 2 medium (3" dia) |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Baking Powder [Bob's Red Mill] | 1 штука |
| Какао-порошок, неподслащенный | 2 tbsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.5% | 2303 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 5.5% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 11.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 17.2% | 741 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2799 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.6 мкг | 900 мкг | 6.3% | 8% | 1590 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 8.359 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.894 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 8.3% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 55.26 мг | 500 мг | 11.1% | 14.1% | 905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 8.3% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 4.1% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.463 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 8963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.6% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 5% | 2571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.459 мкг | 10 мкг | 4.6% | 5.9% | 2179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 2.3% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 4.217 мкг | 50 мкг | 8.4% | 10.7% | 1186 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.87 мг | 20 мг | 4.4% | 5.6% | 2299 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.9 мг | 2500 мг | 5.8% | 7.4% | 1725 г |
| Кальций, Ca | 18.93 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5283 г |
| Магний, Mg | 17.56 мг | 400 мг | 4.4% | 5.6% | 2278 г |
| Натрий, Na | 29.21 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.8% | 4451 г |
| Сера, S | 43.14 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.5% | 2318 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 10.3% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 32.57 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.8% | 7062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 6.5% | 1944 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.6% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 2.088 мкг | 10 мкг | 20.9% | 26.6% | 479 г |
| Марганец, Mn | 0.1192 мг | 2 мг | 6% | 7.6% | 1678 г |
| Медь, Cu | 123.25 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 15.7% | 811 г |
| Молибден, Mo | 1.253 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.3% | 5587 г |
| Селен, Se | 6.732 мкг | 55 мкг | 12.2% | 15.5% | 817 г |
| Фтор, F | 13.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 28592 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.2% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.4157 мг | 12 мг | 3.5% | 4.5% | 2887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.415 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 9.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.83 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.146 г | min 16.8 г | 6.8% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.962 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 5.186 мг | ~ | |||
| Теобромин | 46.379 мг | ~ |
Энергетическая ценность Брауни составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».