| Капуста белокочанная | 590 г |
| Огурец парниковый | 435 г |
| Перец сладкий красный | 437 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 44 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3553 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.6% | 5846 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.4% | 1867 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.8% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.8% | 1429 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.6 мкг | 900 мкг | 11.3% | 23.8% | 886 г |
| бета Каротин | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 28.1% | 753 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.447 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.41 мг | 500 мг | 1.5% | 3.2% | 6748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 7% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 20.3% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.131 мкг | 400 мкг | 3.8% | 8% | 2644 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 94.92 мг | 90 мг | 105.5% | 222.6% | 95 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 3.6% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.6 мкг | 120 мкг | 33% | 69.6% | 303 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7075 мг | 20 мг | 3.5% | 7.4% | 2827 г |
| Ниацин | 0.599 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.49 мг | 2500 мг | 8.7% | 18.4% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 28.4 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.9% | 3521 г |
| Кремний, Si | 40.908 мг | 30 мг | 136.4% | 287.8% | 73 г |
| Магний, Mg | 12.5 мг | 400 мг | 3.1% | 6.5% | 3200 г |
| Натрий, Na | 181.26 мг | 1300 мг | 13.9% | 29.3% | 717 г |
| Сера, S | 19.66 мг | 1000 мг | 2% | 4.2% | 5086 г |
| Фосфор, P | 25.7 мг | 800 мг | 3.2% | 6.8% | 3113 г |
| Хлор, Cl | 293.56 мг | 2300 мг | 12.8% | 27% | 783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 333.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 6.5% | 3197 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.7% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2.317 мкг | 10 мкг | 23.2% | 48.9% | 432 г |
| Литий, Li | 24.324 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1368 мг | 2 мг | 6.8% | 14.3% | 1462 г |
| Медь, Cu | 69.89 мкг | 1000 мкг | 7% | 14.8% | 1431 г |
| Молибден, Mo | 5.944 мкг | 70 мкг | 8.5% | 17.9% | 1178 г |
| Никель, Ni | 7.063 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.241 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 22822 г |
| Фтор, F | 6.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 65574 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 17.1% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 0.3388 мг | 12 мг | 2.8% | 5.9% | 3542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.755 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 12 мая 2024 составляет 47,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».