| Творог 2% жирности (Жарка) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 41 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная (Жарка) | 22 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 52 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 43 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 11.7% | 429 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 8.7% | 577 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.3% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.4 мкг | 900 мкг | 12.4% | 6.2% | 808 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.5% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 9.2% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 82.92 мг | 500 мг | 16.6% | 8.3% | 603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 5.1% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 8.5% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.889 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.1% | 1607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.027 мкг | 3 мкг | 34.2% | 17.1% | 292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.626 мкг | 10 мкг | 6.3% | 3.2% | 1597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 8.942 мкг | 50 мкг | 17.9% | 9% | 559 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2464 мг | 20 мг | 21.2% | 10.6% | 471 г |
| Ниацин | 0.773 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.63 мг | 2500 мг | 11% | 5.5% | 907 г |
| Кальций, Ca | 326.15 мг | 1000 мг | 32.6% | 16.3% | 307 г |
| Кремний, Si | 0.299 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 10033 г |
| Магний, Mg | 27.23 мг | 400 мг | 6.8% | 3.4% | 1469 г |
| Натрий, Na | 396.01 мг | 1300 мг | 30.5% | 15.3% | 328 г |
| Сера, S | 184.4 мг | 1000 мг | 18.4% | 9.2% | 542 г |
| Фосфор, P | 345.4 мг | 800 мг | 43.2% | 21.6% | 232 г |
| Хлор, Cl | 633.57 мг | 2300 мг | 27.5% | 13.8% | 363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 3.4% | 1496 г |
| Йод, I | 7.75 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.6% | 1935 г |
| Кобальт, Co | 3.491 мкг | 10 мкг | 34.9% | 17.5% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.1486 мг | 2 мг | 7.4% | 3.7% | 1346 г |
| Медь, Cu | 77.24 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.9% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 7.886 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5.7% | 888 г |
| Никель, Ni | 0.926 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.101 мкг | 55 мкг | 40.2% | 20.1% | 249 г |
| Стронций, Sr | 11.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13347 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.5% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 1.2849 мг | 12 мг | 10.7% | 5.4% | 934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.655 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.752 г | ~ | |||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.53 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.536 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.665 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.244 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.224 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.614 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.832 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.921 г | min 16.8 г | 17.4% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки сырно-творожные составляет 200 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».