Мой здоровый рацион

Калорийность Жир Свиной Топлёный (Смалец). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жир Свиной Топлёный (Смалец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 890 ккал 1684 ккал 52.9% 5.9% 189 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 76000 г
Жиры 85.7 г 56 г 153% 17.2% 65 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.1% 8182 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 0.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 0.6% 1800 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 0.1% 7692 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 0.8% 1500 г
Макроэлементы
Калий, K 15 мг 2500 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Кальций, Ca 1 мг 1000 мг 0.1% 100000 г
Магний, Mg 1 мг 400 мг 0.3% 40000 г
Натрий, Na 27 мг 1300 мг 2.1% 0.2% 4815 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 0.1% 8889 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.1% 18000 г
Медь, Cu 0.05 мкг 1000 мкг 2000000 г
Селен, Se 5.7 мкг 55 мкг 10.4% 1.2% 965 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 0.1% 12000 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.48 г от 0.9 до 3.7 г 53.3% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.44 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 31.99 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 41.44 г min 16.8 г 246.7% 27.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.54 г от 11.2 до 20.6 г 94.1% 10.6%

Энергетическая ценность Жир Свиной Топлёный (Смалец) составляет 890 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов