| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 250 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная (Жарка) | 200 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.7 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 609 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4% | 905 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 7.6% | 475 г |
| Углеводы | 33.5 г | 219 г | 15.3% | 5.5% | 654 г |
| Углеводы (общие) | 25.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.4% | 1053 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5119 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117 мкг | 900 мкг | 13% | 4.7% | 769 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 5.6% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% | 6.5% | 557 г |
| Витамин В4, холин | 83.01 мг | 500 мг | 16.6% | 6% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 4.7% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.738 мг | 2 мг | 36.9% | 13.3% | 271 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.111 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.4% | 2647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 3.2% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.575 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.1% | 1739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.809 мг | 15 мг | 5.4% | 2% | 1854 г |
| Витамин Н, биотин | 6.371 мкг | 50 мкг | 12.7% | 4.6% | 785 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.816 мг | 20 мг | 14.1% | 5.1% | 710 г |
| Ниацин | 1.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.2 мг | 2500 мг | 11% | 4% | 905 г |
| Кальций, Ca | 96.7 мг | 1000 мг | 9.7% | 3.5% | 1034 г |
| Кремний, Si | 0.981 мг | 30 мг | 3.3% | 1.2% | 3058 г |
| Магний, Mg | 44.06 мг | 400 мг | 11% | 4% | 908 г |
| Натрий, Na | 117.11 мг | 1300 мг | 9% | 3.3% | 1110 г |
| Сера, S | 77.4 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.8% | 1292 г |
| Фосфор, P | 183.2 мг | 800 мг | 22.9% | 8.3% | 437 г |
| Хлор, Cl | 188.3 мг | 2300 мг | 8.2% | 3% | 1221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 419.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.454 мг | 18 мг | 13.6% | 4.9% | 733 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.3% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 3.192 мкг | 10 мкг | 31.9% | 11.5% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.6139 мг | 2 мг | 30.7% | 11.1% | 326 г |
| Медь, Cu | 315.28 мкг | 1000 мкг | 31.5% | 11.4% | 317 г |
| Молибден, Mo | 11.477 мкг | 70 мкг | 16.4% | 5.9% | 610 г |
| Никель, Ni | 3.042 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.336 мкг | 55 мкг | 15.2% | 5.5% | 660 г |
| Стронций, Sr | 6.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.01 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12496 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.9% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 1.1109 мг | 12 мг | 9.3% | 3.4% | 1080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.535 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лизин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.679 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.49 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.572 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.319 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.071 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.161 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.206 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.675 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.516 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.82 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.667 г | min 16.8 г | 21.8% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.772 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадные панкейки составляет 276,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».