| Зелень кориандра (кинза), сырая | 18 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Перец жгучий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 3 г |
| Кус-кус, приготовленный | 110 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 9 г |
| Оливковое масло нерафинированное De Cecco | 30 г |
| Соль гималайская розовая | 2 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.4 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1387 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.8% | 4471 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12.5% | 659 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.6% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.4 мкг | 900 мкг | 7.4% | 6.1% | 1355 г |
| альфа Каротин | 2.277 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 8.3% | 990 г |
| бета Криптоксантин | 11.313 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 61.587 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.6% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.19 мг | 500 мг | 1% | 0.8% | 9634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 4.5% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.322 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3% | 2793 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.29 мг | 90 мг | 14.8% | 12.2% | 677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.491 мг | 15 мг | 9.9% | 8.2% | 1006 г |
| Витамин Н, биотин | 0.569 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 8787 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.6 мкг | 120 мкг | 21.3% | 17.5% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6862 мг | 20 мг | 3.4% | 2.8% | 2915 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.86 мг | 2500 мг | 7% | 5.8% | 1430 г |
| Кальций, Ca | 14.65 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6826 г |
| Магний, Mg | 14.06 мг | 400 мг | 3.5% | 2.9% | 2845 г |
| Натрий, Na | 119.8 мг | 1300 мг | 9.2% | 7.6% | 1085 г |
| Сера, S | 6.14 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16287 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 2.8% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 27.5 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 5.4% | 1550 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 2.922 мкг | 10 мкг | 29.2% | 24.1% | 342 г |
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 4.9% | 1664 г |
| Медь, Cu | 80.09 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.6% | 1249 г |
| Молибден, Mo | 3.765 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.4% | 1859 г |
| Никель, Ni | 5.873 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.363 мкг | 55 мкг | 17% | 14% | 587 г |
| Фтор, F | 9.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.2217 мг | 12 мг | 1.8% | 1.5% | 5413 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.271 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.068 г | min 16.8 г | 36.1% | 29.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | 6.172 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.786 г | ~ |
Энергетическая ценность Табуле составляет 121,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».