Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак 13.15.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак 13.15.24

Тунец натуральный. Консервы 158 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Яичный белок куриный (Жарка) 4 С0
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 56 г
Лук репчатый (Жарка) 2 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 12 г
Сыр Пармезан 34% [Киприно] 23 г
Тортилья [Mission Deli] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 13.15.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.1 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 15.4% 472 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.9% 1057 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.2% 3269 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.2% 3289 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 5.1% 1402 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8197 г
бета Криптоксантин 0.218 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.339 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 13.3% 545 г
Витамин В4, холин 68.52 мг 500 мг 13.7% 9.9% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 5.6% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.091 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19130 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 3.5% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 3.7% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.4% 5085 г
Витамин Н, биотин 6.866 мкг 50 мкг 13.7% 9.9% 728 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.2329 мг 20 мг 31.2% 22.6% 321 г
Ниацин 3.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.59 мг 2500 мг 7.8% 5.6% 1285 г
Кальций, Ca 25.85 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3868 г
Кремний, Si 0.349 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8596 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 2.5% 2985 г
Натрий, Na 430.59 мг 1300 мг 33.1% 24% 302 г
Сера, S 168.82 мг 1000 мг 16.9% 12.2% 592 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 11.8% 615 г
Хлор, Cl 528.89 мг 2300 мг 23% 16.7% 435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 4.4% 1653 г
Йод, I 21.92 мкг 150 мкг 14.6% 10.6% 684 г
Кобальт, Co 16.002 мкг 10 мкг 160% 115.9% 62 г
Литий, Li 1.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3401 г
Медь, Cu 80.49 мкг 1000 мкг 8% 5.8% 1242 г
Молибден, Mo 4.25 мкг 70 мкг 6.1% 4.4% 1647 г
Никель, Ni 2.651 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 12.352 мкг 55 мкг 22.5% 16.3% 445 г
Фтор, F 333.05 мкг 4000 мкг 8.3% 6% 1201 г
Хром, Cr 30.77 мкг 50 мкг 61.5% 44.5% 162 г
Цинк, Zn 0.5801 мг 12 мг 4.8% 3.5% 2069 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.576 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.855 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.449 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.806 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.416 г min 16.8 г 8.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 13.15.24 составляет 138,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».