| Говядина, котлетное мясо | 450 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 100 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 12.6% | 745 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9% | 1037 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.8% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 39.21 мг | 500 мг | 7.8% | 7.4% | 1275 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 6.7% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 12.5% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.259 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.588 мкг | 3 мкг | 52.9% | 49.9% | 189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.53 мг | 90 мг | 3.9% | 3.7% | 2550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 2.4% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 2.171 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.1% | 2303 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3894 мг | 20 мг | 11.9% | 11.2% | 837 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.18 мг | 2500 мг | 9.2% | 8.7% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 15.71 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6365 г |
| Кремний, Si | 1.765 мг | 30 мг | 5.9% | 5.6% | 1700 г |
| Магний, Mg | 18.71 мг | 400 мг | 4.7% | 4.4% | 2138 г |
| Натрий, Na | 39 мг | 1300 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Сера, S | 144.71 мг | 1000 мг | 14.5% | 13.7% | 691 г |
| Фосфор, P | 106.8 мг | 800 мг | 13.4% | 12.6% | 749 г |
| Хлор, Cl | 40.06 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.6% | 5741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 4.5% | 2081 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 5.471 мкг | 10 мкг | 54.7% | 51.6% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 4.7% | 2006 г |
| Медь, Cu | 126.35 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 11.9% | 791 г |
| Молибден, Mo | 6.141 мкг | 70 мкг | 8.8% | 8.3% | 1140 г |
| Никель, Ni | 5.612 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 40.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.176 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Фтор, F | 44.29 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9031 г |
| Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 9.5% | 990 г |
| Цинк, Zn | 2.0153 мг | 12 мг | 16.8% | 15.8% | 595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.005 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.015 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Говядина тушеная с луком в скороварке составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».