| Яичница-болтунья | 200 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1195 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 8.7% | 817 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 12.9% | 549 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2960 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.9 мкг | 900 мкг | 16.4% | 11.6% | 609 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 6.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 332.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 14% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 200.26 мг | 500 мг | 40.1% | 28.5% | 250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.133 мг | 5 мг | 22.7% | 16.1% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.5% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.679 мкг | 400 мкг | 8.2% | 5.8% | 1224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.729 мкг | 3 мкг | 24.3% | 17.2% | 412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.613 мкг | 10 мкг | 16.1% | 11.4% | 620 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.607 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.039 мг | 15 мг | 6.9% | 4.9% | 1444 г |
| бета Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.893 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.58 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.403 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12407 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.179 мкг | ~ | |||
| Дигидрофиллохинон | 0.089 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.1696 мг | 20 мг | 0.8% | 0.6% | 11792 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.63 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.9% | 1830 г |
| Кальций, Ca | 73.71 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.3% | 1357 г |
| Магний, Mg | 11.49 мг | 400 мг | 2.9% | 2.1% | 3481 г |
| Натрий, Na | 135.96 мг | 1300 мг | 10.5% | 7.5% | 956 г |
| Сера, S | 92.85 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.6% | 1077 г |
| Фосфор, P | 158.7 мг | 800 мг | 19.8% | 14.1% | 504 г |
| Хлор, Cl | 14.29 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.183 мг | 18 мг | 6.6% | 4.7% | 1522 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Марганец, Mn | 0.0204 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Медь, Cu | 54.28 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.8% | 1842 г |
| Молибден, Mo | 0.629 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.6% | 11129 г |
| Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.196 мкг | 55 мкг | 38.5% | 27.3% | 259 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.23 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 123839 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.9818 мг | 12 мг | 8.2% | 5.8% | 1222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.571 г | ~ | |||
| Валин | 0.627 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лизин | 0.661 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.438 г | ~ | |||
| Серин | 0.685 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.166 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.4% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.028 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.1% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 248.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 8.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.248 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.938 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.828 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.097 г | min 16.8 г | 24.4% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.795 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.846 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.038 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.557 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет составляет 140,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».