| Яблоко (Запекание) | 520 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 302 г |
| Оливковое масло | 23 г |
| Миндальный спред, без соли | 30 г |
| Крахмал картофельный | 90 г |
| Пшеничные отруби | 100 г |
| сахарозаменитель | 30 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.3% | 1226 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.8% | 1120 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 5.2% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 24.1% | 317 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 11.5% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 23.5 мг | 500 мг | 4.7% | 3.6% | 2128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 5.5% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 7% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.269 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 1.9% | 3930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.346 мг | 15 мг | 15.6% | 12% | 639 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.388 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.7% | 2094 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6664 мг | 20 мг | 13.3% | 10.2% | 750 г |
| Ниацин | 1.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.1 мг | 2500 мг | 14% | 10.7% | 714 г |
| Кальций, Ca | 44.09 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.4% | 2268 г |
| Кремний, Si | 0.983 мг | 30 мг | 3.3% | 2.5% | 3052 г |
| Магний, Mg | 65.89 мг | 400 мг | 16.5% | 12.6% | 607 г |
| Натрий, Na | 258.1 мг | 1300 мг | 19.9% | 15.2% | 504 г |
| Сера, S | 86.2 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.6% | 1160 г |
| Фосфор, P | 143 мг | 800 мг | 17.9% | 13.7% | 559 г |
| Хлор, Cl | 58.1 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.9% | 3959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.795 мг | 18 мг | 15.5% | 11.9% | 644 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 0.823 мкг | 10 мкг | 8.2% | 6.3% | 1215 г |
| Литий, Li | 0.393 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3594 мг | 2 мг | 68% | 52.1% | 147 г |
| Медь, Cu | 214.42 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 16.4% | 466 г |
| Молибден, Mo | 4.276 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.7% | 1637 г |
| Никель, Ni | 8.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.998 мкг | 55 мкг | 27.3% | 20.9% | 367 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 101781 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.5% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 1.0613 мг | 12 мг | 8.8% | 6.7% | 1131 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.998 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.2% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.582 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.198 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.673 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.76 г | min 16.8 г | 16.4% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.7 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.752 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка пп составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».