| Семена льна | 5 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 30 г |
| Перец сладкий зеленый | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.5% | 2923 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 13.1% | 789 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 19.1% | 541 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.4 мкг | 900 мкг | 16.9% | 17.4% | 591 г |
| бета Каротин | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 18.8% | 546 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 55.169 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 13.1% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 11.95 мг | 500 мг | 2.4% | 2.5% | 4184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 5% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 10.8% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.356 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.2% | 2446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.61 мг | 90 мг | 70.7% | 72.8% | 141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.111 мг | 15 мг | 14.1% | 14.5% | 711 г |
| гамма Токоферол | 1.691 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8197 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 6.1% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8203 мг | 20 мг | 4.1% | 4.2% | 2438 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.92 мг | 2500 мг | 10.9% | 11.2% | 919 г |
| Кальций, Ca | 43.92 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.5% | 2277 г |
| Кремний, Si | 3.051 мг | 30 мг | 10.2% | 10.5% | 983 г |
| Магний, Mg | 46.51 мг | 400 мг | 11.6% | 11.9% | 860 г |
| Натрий, Na | 1316.95 мг | 1300 мг | 101.3% | 104.3% | 99 г |
| Сера, S | 30.62 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3266 г |
| Фосфор, P | 75.7 мг | 800 мг | 9.5% | 9.8% | 1057 г |
| Хлор, Cl | 2052.37 мг | 2300 мг | 89.2% | 91.9% | 112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.211 мг | 18 мг | 6.7% | 6.9% | 1486 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 4.576 мкг | 10 мкг | 45.8% | 47.2% | 219 г |
| Литий, Li | 14.746 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3442 мг | 2 мг | 17.2% | 17.7% | 581 г |
| Медь, Cu | 202.41 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 20.8% | 494 г |
| Молибден, Mo | 7.288 мкг | 70 мкг | 10.4% | 10.7% | 960 г |
| Никель, Ni | 6.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.359 мкг | 55 мкг | 4.3% | 4.4% | 2331 г |
| Фтор, F | 12.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31721 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 9.5% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 0.639 мг | 12 мг | 5.3% | 5.5% | 1878 г |
| Цирконий, Zr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.938 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 103% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.587 г | от 4.7 до 16.8 г | 55% | 56.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.814 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.932 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.727 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.445 г | min 16.8 г | 8.6% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.427 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.4% | 42.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.933 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат с семенами льна составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».