| Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли | 210 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 82 г |
| Огурец парниковый | 239 г |
| Морковь, вареная, без соли | 162 г |
| Варенная куриная грудка | 162 г |
| Йогурт 3,5% [Weihenstephan] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 10.2% | 1086 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.8% | 1273 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10% | 1111 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2769 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.8 мкг | 900 мкг | 24.4% | 27.2% | 409 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 680.566 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.794 мг | 5 мг | 35.9% | 40% | 279 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 679.883 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 7.3% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 51.84 мг | 500 мг | 10.4% | 11.6% | 965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 10.4% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 11.4% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.987 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.2% | 2107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 7.5% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.02 мг | 90 мг | 5.6% | 6.2% | 1793 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 2.2% | 4975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.545 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.629 мкг | 50 мкг | 9.3% | 10.4% | 1080 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 11.5% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9268 мг | 20 мг | 19.6% | 21.8% | 509 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.29 мг | 2500 мг | 6.5% | 7.2% | 1550 г |
| Кальций, Ca | 25.31 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.8% | 3951 г |
| Кремний, Si | 13.997 мг | 30 мг | 46.7% | 52% | 214 г |
| Магний, Mg | 15.01 мг | 400 мг | 3.8% | 4.2% | 2665 г |
| Натрий, Na | 82.89 мг | 1300 мг | 6.4% | 7.1% | 1568 г |
| Сера, S | 78.61 мг | 1000 мг | 7.9% | 8.8% | 1272 г |
| Фосфор, P | 76.9 мг | 800 мг | 9.6% | 10.7% | 1040 г |
| Хлор, Cl | 101.17 мг | 2300 мг | 4.4% | 4.9% | 2273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 6.6% | 1689 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.6% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 4.246 мкг | 10 мкг | 42.5% | 47.3% | 236 г |
| Марганец, Mn | 0.1211 мг | 2 мг | 6.1% | 6.8% | 1652 г |
| Медь, Cu | 65.43 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7.2% | 1528 г |
| Молибден, Mo | 0.925 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.4% | 7568 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.338 мкг | 55 мкг | 6.1% | 6.8% | 1648 г |
| Фтор, F | 46.94 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8522 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.9% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.8688 мг | 12 мг | 7.2% | 8% | 1381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.168 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.298 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Зимний салат составляет 89,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».