| Картофель (Запекание) | 718 г |
| Жир свиной топленый | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.7 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1110 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.4% | 2714 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 6.7% | 978 г |
| Углеводы (общие) | 25.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 6.2% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.1% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 17.3 мг | 500 мг | 3.5% | 2.3% | 2890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 4.7% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 11.6% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.033 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5687 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.86 мг | 90 мг | 6.5% | 4.3% | 1536 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.11 мг | 20 мг | 10.6% | 7% | 948 г |
| Ниацин | 1.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 707.5 мг | 2500 мг | 28.3% | 18.7% | 353 г |
| Кальций, Ca | 13.19 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7582 г |
| Кремний, Si | 65.939 мг | 30 мг | 219.8% | 144.9% | 45 г |
| Магний, Mg | 30.38 мг | 400 мг | 7.6% | 5% | 1317 г |
| Натрий, Na | 6.64 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 19578 г |
| Сера, S | 45.48 мг | 1000 мг | 4.5% | 3% | 2199 г |
| Фосфор, P | 76.6 мг | 800 мг | 9.6% | 6.3% | 1044 г |
| Хлор, Cl | 76.69 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.2% | 2999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1134.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 196.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 3.5% | 1891 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.9% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 5.275 мкг | 10 мкг | 52.8% | 34.8% | 190 г |
| Литий, Li | 101.546 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2242 мг | 2 мг | 11.2% | 7.4% | 892 г |
| Медь, Cu | 165.5 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 10.9% | 604 г |
| Молибден, Mo | 10.55 мкг | 70 мкг | 15.1% | 10% | 664 г |
| Никель, Ni | 6.594 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 659.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.346 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 15896 г |
| Стронций, Sr | 12.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.56 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10111 г |
| Хром, Cr | 13.19 мкг | 50 мкг | 26.4% | 17.4% | 379 г |
| Цинк, Zn | 0.4297 мг | 12 мг | 3.6% | 2.4% | 2793 г |
| Цирконий, Zr | 4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.717 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.164 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.2% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.615 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.386 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.344 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.66 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.553 г | min 16.8 г | 15.2% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.428 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запечённый на жире составляет 151,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».