| Ржаная мука, сеяная | 18 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде | 23 г |
| Морковь | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.2 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 11.3% | 398 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3% | 1514 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 5.7% | 791 г |
| Углеводы (общие) | 32.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 10.4% | 435 г |
| Вода | 43.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5213 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266.7 мкг | 900 мкг | 29.6% | 13.4% | 337 г |
| бета Каротин | 1.6 мг | 5 мг | 32% | 14.5% | 313 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.297 мг | 1.5 мг | 19.8% | 9% | 505 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 6.2% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 54.15 мг | 500 мг | 10.8% | 4.9% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 6.6% | 682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 8.5% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.733 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.9% | 2390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.424 мкг | 3 мкг | 14.1% | 6.4% | 708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.102 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.698 мг | 15 мг | 4.7% | 2.1% | 2149 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5682 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4875 мг | 20 мг | 32.4% | 14.6% | 308 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.78 мг | 2500 мг | 12.8% | 5.8% | 784 г |
| Кальций, Ca | 21.42 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4669 г |
| Кремний, Si | 3.333 мг | 30 мг | 11.1% | 5% | 900 г |
| Магний, Mg | 27.84 мг | 400 мг | 7% | 3.2% | 1437 г |
| Натрий, Na | 48.18 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.7% | 2698 г |
| Сера, S | 183.57 мг | 1000 мг | 18.4% | 8.3% | 545 г |
| Фосфор, P | 192.3 мг | 800 мг | 24% | 10.8% | 416 г |
| Хлор, Cl | 8.4 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 27381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.821 мг | 18 мг | 10.1% | 4.6% | 988 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.2% | 3745 г |
| Литий, Li | 0.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3533 мг | 2 мг | 17.7% | 8% | 566 г |
| Медь, Cu | 74.6 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.4% | 1340 г |
| Молибден, Mo | 4.067 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.6% | 1721 г |
| Никель, Ni | 0.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.149 мкг | 55 мкг | 58.5% | 26.4% | 171 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54570 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 1.8691 мг | 12 мг | 15.6% | 7.1% | 642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.984 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.706 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.849 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.49 г | ~ | |||
| Лизин | 1.49 г | ~ | |||
| Метионин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.771 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.858 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 1.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.677 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 1.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.991 г | ~ | |||
| Серин | 0.806 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.649 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.036 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.637 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.266 г | min 16.8 г | 7.5% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.158 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.035 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.024 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Калитки с мясо составляет 221,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».