Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное рассыпчатое с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное рассыпчатое с орехами

Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Ванилин 10 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 100 г
Кукурузный крахмал 20 г
Цедра апельсина [Сырье и приправы] 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Геркулес Хлопья Овсяные 170 г
Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, без соли 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное рассыпчатое с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 424 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 397 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 2.5% 938 г
Жиры 27.7 г 56 г 49.5% 11.7% 202 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 3.9% 598 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.3% 1818 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.3% 9471 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 1.1% 2200 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.992 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 0.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 1.7% 1364 г
Витамин В4, холин 48.86 мг 500 мг 9.8% 2.3% 1023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 1% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 0.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.551 мкг 400 мкг 2.6% 0.6% 3791 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 0.6% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 0.8% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.06 мг 15 мг 7.1% 1.7% 1415 г
бета Токоферол 0.043 мг ~
гамма Токоферол 0.783 мг ~
дельта Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 3.181 мкг 50 мкг 6.4% 1.5% 1572 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.5465 мг 20 мг 7.7% 1.8% 1293 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.64 мг 2500 мг 5% 1.2% 2006 г
Кальций, Ca 118.8 мг 1000 мг 11.9% 2.8% 842 г
Магний, Mg 38.27 мг 400 мг 9.6% 2.3% 1045 г
Натрий, Na 494.57 мг 1300 мг 38% 9% 263 г
Сера, S 59.92 мг 1000 мг 6% 1.4% 1669 г
Фосфор, P 134.9 мг 800 мг 16.9% 4% 593 г
Хлор, Cl 494.57 мг 2300 мг 21.5% 5.1% 465 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 1.6% 1452 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4762 г
Кобальт, Co 1.693 мкг 10 мкг 16.9% 4% 591 г
Марганец, Mn 0.4194 мг 2 мг 21% 5% 477 г
Медь, Cu 256.31 мкг 1000 мкг 25.6% 6% 390 г
Молибден, Mo 1.811 мкг 70 мкг 2.6% 0.6% 3865 г
Селен, Se 6.391 мкг 55 мкг 11.6% 2.7% 861 г
Фтор, F 8.68 мкг 4000 мкг 0.2% 46083 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7937 г
Цинк, Zn 0.8209 мг 12 мг 6.8% 1.6% 1462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.983 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.818 г от 4.7 до 16.8 г 38.7% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.737 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.507 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
22:0 Бегеновая 0.09 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.221 г min 16.8 г 37% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.011 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.751 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.709 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное рассыпчатое с орехами составляет 424 кКал.

  • Порция = 32 гр (135.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».