| рулет бисквитный | 375 г |
| ганаш | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 356.8 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 472 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 2.2% | 1267 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 10.2% | 276 г |
| Углеводы | 37.4 г | 219 г | 17.1% | 4.8% | 586 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Вода | 35 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6494 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.3 мкг | 900 мкг | 15.9% | 4.5% | 628 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2.5% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 73.87 мг | 500 мг | 14.8% | 4.1% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 2.2% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 0.9% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.924 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6752 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.3% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.687 мкг | 10 мкг | 6.9% | 1.9% | 1456 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 1.3% | 2193 г |
| Витамин Н, биотин | 5.654 мкг | 50 мкг | 11.3% | 3.2% | 884 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.7567 мг | 20 мг | 8.8% | 2.5% | 1138 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.19 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.5% | 1836 г |
| Кальций, Ca | 42.44 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.2% | 2356 г |
| Кремний, Si | 0.533 мг | 30 мг | 1.8% | 0.5% | 5629 г |
| Магний, Mg | 26.18 мг | 400 мг | 6.5% | 1.8% | 1528 г |
| Натрий, Na | 246.72 мг | 1300 мг | 19% | 5.3% | 527 г |
| Сера, S | 61.07 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.7% | 1637 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 4.1% | 685 г |
| Хлор, Cl | 44.86 мг | 2300 мг | 2% | 0.6% | 5127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.019 мг | 18 мг | 11.2% | 3.1% | 892 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 2.889 мкг | 10 мкг | 28.9% | 8.1% | 346 г |
| Марганец, Mn | 0.0848 мг | 2 мг | 4.2% | 1.2% | 2358 г |
| Медь, Cu | 37.52 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.1% | 2665 г |
| Молибден, Mo | 3.267 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.3% | 2143 г |
| Никель, Ni | 0.293 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.255 мкг | 55 мкг | 16.8% | 4.7% | 594 г |
| Титан, Ti | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17559 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.8% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.3987 мг | 12 мг | 3.3% | 0.9% | 3010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.12 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.528 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.538 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.306 г | min 16.8 г | 13.7% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.891 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет шоколадный составляет 356,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».