Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка в томате в духовке Эм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка в томате в духовке Эм

Индейка 370 г
Кукуруза, консервы 60 г
Томатная паста. Консервы 19 г
Подлив томатный с перцем, луком, морковью Эм 187 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в томате в духовке Эм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 16.9% 514 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.7% 1514 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.8% 4761 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.9% 3007 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.2 мкг 900 мкг 24% 20.8% 416 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.233 мг 5 мг 24.7% 21.4% 406 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 7.3% 1184 г
Витамин В4, холин 43.9 мг 500 мг 8.8% 7.6% 1139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 12.2% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.505 мг 2 мг 25.3% 21.9% 396 г
Витамин В9, фолаты 13.507 мкг 400 мкг 3.4% 2.9% 2961 г
Витамин В12, кобаламин 0.781 мкг 3 мкг 26% 22.5% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 27.06 мг 90 мг 30.1% 26.1% 333 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1.6% 5208 г
Витамин D3, холекальциферол 0.192 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5929 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.518 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9653 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.4143 мг 20 мг 27.1% 23.5% 369 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.34 мг 2500 мг 11.1% 9.6% 898 г
Кальций, Ca 18.98 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5269 г
Кремний, Si 4.165 мг 30 мг 13.9% 12% 720 г
Магний, Mg 26.5 мг 400 мг 6.6% 5.7% 1509 г
Натрий, Na 116.73 мг 1300 мг 9% 7.8% 1114 г
Сера, S 151.81 мг 1000 мг 15.2% 13.2% 659 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 14.9% 581 г
Хлор, Cl 29.13 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.9 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 7.43 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 4.6% 1873 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8982 г
Кобальт, Co 3.032 мкг 10 мкг 30.3% 26.2% 330 г
Литий, Li 7.891 мкг ~
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 3.5% 2451 г
Медь, Cu 114.56 мкг 1000 мкг 11.5% 10% 873 г
Молибден, Mo 4.785 мкг 70 мкг 6.8% 5.9% 1463 г
Никель, Ni 1.123 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 14.214 мкг 55 мкг 25.8% 22.3% 387 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 21.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18587 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5556 г
Цинк, Zn 1.4146 мг 12 мг 11.8% 10.2% 848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.807 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.954 г ~
Лизин 1.131 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.769 г ~
Аспарагиновая кислота 1.107 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.669 г ~
Глутаминовая кислота 1.885 г ~
Пролин 0.786 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.78 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.961 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.169 г min 16.8 г 7% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.029 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.829 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.938 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.837 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.688 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.042 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.04 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.031 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.029 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Индейка в томате в духовке Эм составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок