| Горох, зерно цельное | 20 г |
| Картофель | 40 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Морковь | 15 г |
| Сельдерей | 10 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 10 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 1 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1498 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.6% | 1583 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.8% | 1867 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 6.7% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 15.1% | 588 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 346.1 мкг | 900 мкг | 38.5% | 34.3% | 260 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.925 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.096 мг | 5 мг | 41.9% | 37.3% | 239 г |
| бета Криптоксантин | 5.188 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.217 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 11.7% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 41.54 мг | 500 мг | 8.3% | 7.4% | 1204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 10.1% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 9% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.866 мкг | 400 мкг | 3% | 2.7% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.01 мг | 90 мг | 15.6% | 13.9% | 642 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.16 мг | 15 мг | 7.7% | 6.9% | 1293 г |
| Витамин Н, биотин | 3.536 мкг | 50 мкг | 7.1% | 6.3% | 1414 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 9.9% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0594 мг | 20 мг | 10.3% | 9.2% | 971 г |
| Ниацин | 1.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 464.81 мг | 2500 мг | 18.6% | 16.5% | 538 г |
| Кальций, Ca | 41.93 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.7% | 2385 г |
| Кремний, Si | 35.437 мг | 30 мг | 118.1% | 105.1% | 85 г |
| Магний, Mg | 39.26 мг | 400 мг | 9.8% | 8.7% | 1019 г |
| Натрий, Na | 335.17 мг | 1300 мг | 25.8% | 23% | 388 г |
| Сера, S | 55.69 мг | 1000 мг | 5.6% | 5% | 1796 г |
| Фосфор, P | 102.2 мг | 800 мг | 12.8% | 11.4% | 783 г |
| Хлор, Cl | 465.75 мг | 2300 мг | 20.3% | 18.1% | 494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 600.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 211.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.912 мг | 18 мг | 10.6% | 9.4% | 941 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.5% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 5.031 мкг | 10 мкг | 50.3% | 44.8% | 199 г |
| Литий, Li | 27.842 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4412 мг | 2 мг | 22.1% | 19.7% | 453 г |
| Медь, Cu | 214.15 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 19% | 467 г |
| Молибден, Mo | 20.942 мкг | 70 мкг | 29.9% | 26.6% | 334 г |
| Никель, Ni | 46.293 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 248.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.487 мкг | 55 мкг | 4.5% | 4% | 2211 г |
| Стронций, Sr | 23.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14668 г |
| Хром, Cr | 5.79 мкг | 50 мкг | 11.6% | 10.3% | 864 г |
| Цинк, Zn | 0.8697 мг | 12 мг | 7.2% | 6.4% | 1380 г |
| Цирконий, Zr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.89 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.563 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.247 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.5% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.128 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.734 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | min 16.8 г | 4.5% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фасолью/сушеным горошком, сметаной и гренками составляет 112,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».