| Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка со сливом) | 337 г |
| Морковь | 96 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 134 г |
| Чеснок (Жарка) | 13 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1140 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.6% | 1462 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.2% | 1302 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 4.4% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 22.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 14.9% | 455 г |
| Вода | 34.1 г | 2273 г | 1.5% | 1% | 6666 г |
| Органические кислоты | 10.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 367.3 мкг | 900 мкг | 40.8% | 27.6% | 245 г |
| бета Каротин | 2.841 мг | 5 мг | 56.8% | 38.5% | 176 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 7.5% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 10.2% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 66.78 мг | 500 мг | 13.4% | 9.1% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.733 мг | 5 мг | 54.7% | 37% | 183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.2% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.319 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.752 мкг | 3 мкг | 158.4% | 107.2% | 63 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.54 мг | 90 мг | 5% | 3.4% | 1982 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.421 мг | 15 мг | 29.5% | 20% | 339 г |
| Витамин Н, биотин | 15.169 мкг | 50 мкг | 30.3% | 20.5% | 330 г |
| Витамин К, филлохинон | 328.9 мкг | 120 мкг | 274.1% | 185.6% | 36 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5102 мг | 20 мг | 12.6% | 8.5% | 797 г |
| Ниацин | 1.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 4123.16 мг | 2500 мг | 164.9% | 111.6% | 61 г |
| Кальций, Ca | 205.21 мг | 1000 мг | 20.5% | 13.9% | 487 г |
| Кремний, Si | 164.414 мг | 30 мг | 548% | 371% | 18 г |
| Магний, Mg | 808.19 мг | 400 мг | 202% | 136.8% | 49 г |
| Натрий, Na | 2107.25 мг | 1300 мг | 162.1% | 109.7% | 62 г |
| Сера, S | 681.42 мг | 1000 мг | 68.1% | 46.1% | 147 г |
| Фосфор, P | 282.7 мг | 800 мг | 35.3% | 23.9% | 283 г |
| Хлор, Cl | 4250.79 мг | 2300 мг | 184.8% | 125.1% | 54 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1924.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 763.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 283.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 75.221 мг | 18 мг | 417.9% | 282.9% | 24 г |
| Йод, I | 7680.67 мкг | 150 мкг | 5120.4% | 3466.8% | 2 г |
| Кобальт, Co | 71.891 мкг | 10 мкг | 718.9% | 486.7% | 14 г |
| Литий, Li | 1.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7042 мг | 2 мг | 35.2% | 23.8% | 284 г |
| Медь, Cu | 668.41 мкг | 1000 мкг | 66.8% | 45.2% | 150 г |
| Молибден, Mo | 4.073 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.9% | 1719 г |
| Никель, Ni | 1.647 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.536 мкг | 55 мкг | 6.4% | 4.3% | 1555 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1075.77 мкг | 4000 мкг | 26.9% | 18.2% | 372 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.8% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 6.2237 мг | 12 мг | 51.9% | 35.1% | 193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.622 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.249 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.171 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.69 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.23 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.199 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.41 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сущенной ламинарии с морковкой составляет 147,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».