Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр адыгейский свой 12,05,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр адыгейский свой 12,05,24

Соль поваренная пищевая 5 г
Сыворотка подсырная 1827 г
Молоко 2,5% [Молочный Фермер] 7000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр адыгейский свой 12,05,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.2 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 524 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 7.5% 415 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 8.1% 384 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 4.7% 658 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.4% 7103 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 2.9% 1084 г
Витамин В4, холин 21.16 мг 500 мг 4.2% 1.3% 2363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 3.2% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 2.8% 1105 г
Витамин В9, фолаты 1.511 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 26473 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 4.5% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.2% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Н, биотин 3.022 мкг 50 мкг 6% 1.9% 1655 г
Витамин РР, НЭ 0.2116 мг 20 мг 1.1% 0.3% 9452 г
Макроэлементы
Калий, K 188.93 мг 2500 мг 7.6% 2.4% 1323 г
Кальций, Ca 92.19 мг 1000 мг 9.2% 2.9% 1085 г
Магний, Mg 9.16 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4367 г
Натрий, Na 220.54 мг 1300 мг 17% 5.3% 589 г
Сера, S 15.86 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6305 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 4.2% 743 г
Хлор, Cl 348.11 мг 2300 мг 15.1% 4.7% 661 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.163 мг 18 мг 0.9% 0.3% 11043 г
Йод, I 12.09 мкг 150 мкг 8.1% 2.5% 1241 г
Кобальт, Co 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4695 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Медь, Cu 7.17 мкг 1000 мкг 0.7% 0.2% 13947 г
Молибден, Mo 18.589 мкг 70 мкг 26.6% 8.3% 377 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.7581 мг 12 мг 6.3% 2% 1583 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Лактоза 6 г ~

Энергетическая ценность Сыр адыгейский свой 12,05,24 составляет 321,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».