Мой здоровый рацион

Рецепт Белковая яичница с помидорами и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковая яичница с помидорами и креветками

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 80 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 58 г
Яичный белок куриный 130 г
Чили-соль 0.2 г
Кунжут 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковая яичница с помидорами и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 26.3% 500 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.6% 5091 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.2% 11526 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.6% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 3.9% 3309 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.7% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.41 мг 1.8 мг 22.8% 30% 439 г
Витамин В4, холин 77.01 мг 500 мг 15.4% 20.2% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 9.3% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 6.411 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6239 г
Витамин В12, кобаламин 0.692 мкг 3 мкг 23.1% 30.4% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 7.4% 1786 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 2.2% 6024 г
Витамин Н, биотин 4.796 мкг 50 мкг 9.6% 12.6% 1043 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.0756 мг 20 мг 20.4% 26.8% 491 г
Ниацин 0.952 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.17 мг 2500 мг 10.1% 13.3% 991 г
Кальций, Ca 46.26 мг 1000 мг 4.6% 6% 2162 г
Кремний, Si 3.123 мг 30 мг 10.4% 13.7% 961 г
Магний, Mg 28.89 мг 400 мг 7.2% 9.5% 1385 г
Натрий, Na 332.14 мг 1300 мг 25.5% 33.5% 391 г
Сера, S 201.26 мг 1000 мг 20.1% 26.4% 497 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 19.6% 673 г
Хлор, Cl 124.14 мг 2300 мг 5.4% 7.1% 1853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 7.6% 1721 г
Йод, I 47.52 мкг 150 мкг 31.7% 41.7% 316 г
Кобальт, Co 6.961 мкг 10 мкг 69.6% 91.5% 144 г
Литий, Li 8.684 мкг ~
Марганец, Mn 0.0965 мг 2 мг 4.8% 6.3% 2073 г
Медь, Cu 402.54 мкг 1000 мкг 40.3% 53% 248 г
Молибден, Mo 8.447 мкг 70 мкг 12.1% 15.9% 829 г
Никель, Ni 9.271 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 32.052 мкг 55 мкг 58.3% 76.6% 172 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 44.27 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9035 г
Хром, Cr 24.58 мкг 50 мкг 49.2% 64.7% 203 г
Цинк, Zn 1.0868 мг 12 мг 9.1% 12% 1104 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.964 г ~
Валин 0.792 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.726 г ~
Лейцин 1.19 г ~
Лизин 1.1 г ~
Метионин 0.513 г ~
Метионин + Цистеин 0.787 г ~
Треонин 0.624 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.818 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.368 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.88 г ~
Аспарагиновая кислота 1.493 г ~
Глицин 0.576 г ~
Глутаминовая кислота 2.14 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.789 г ~
Тирозин 0.55 г ~
Цистеин 0.275 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.144 г от 0.9 до 3.7 г 16% 21%
Омега-6 жирные кислоты 0.18 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.172 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.131 г ~

Энергетическая ценность Белковая яичница с помидорами и креветками составляет 76,1 кКал.

  • Порция = 207 гр (157.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».