Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль стручковая с чесночком (VaV). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль стручковая с чесночком (VaV)

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 700 г
Масло Сладко-Сливочное Крестьянское Несоленое [Маслодел] 15 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая с чесночком (VaV)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.2% 3455 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.4% 2800 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.8% 3650 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 26.8% 667 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.8% 2643 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 6.1% 2903 г
альфа Каротин 82.623 мкг ~
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 12% 1493 г
Лютеин + Зеаксантин 760.82 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 13.4% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 10.6% 1698 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.2% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 4.7% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 17.233 мкг 400 мкг 4.3% 7.7% 2321 г
Витамин C, аскорбиновая 14.89 мг 90 мг 16.5% 29.5% 604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 5.7% 3086 г
Витамин К, филлохинон 51.4 мкг 120 мкг 42.8% 76.6% 233 г
Витамин РР, НЭ 0.6082 мг 20 мг 3% 5.4% 3288 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.85 мг 2500 мг 8.7% 15.6% 1153 г
Кальций, Ca 50.56 мг 1000 мг 5.1% 9.1% 1978 г
Кремний, Si 0.021 мг 30 мг 0.1% 0.2% 142857 г
Магний, Mg 25.64 мг 400 мг 6.4% 11.4% 1560 г
Натрий, Na 3.67 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 35422 г
Сера, S 21.53 мг 1000 мг 2.2% 3.9% 4645 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 8.6% 2105 г
Хлор, Cl 0.39 мг 2300 мг 589744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 9.8% 1809 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Кобальт, Co 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 2.1% 8475 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.4301 мг 2 мг 21.5% 38.5% 465 г
Медь, Cu 58.06 мкг 1000 мкг 5.8% 10.4% 1722 г
Молибден, Mo 0.208 мкг 70 мкг 0.3% 0.5% 33654 г
Никель, Ni 0.139 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.893 мкг 55 мкг 1.6% 2.9% 6159 г
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 15152 г
Цинк, Zn 0.3128 мг 12 мг 2.6% 4.7% 3836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 15%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.055 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая с чесночком (VaV) составляет 55,9 кКал.

  • Порция = 305 гр (170.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».