Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни пп с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни пп с кабачком

Кабачок 400 г
Яйцо куриное 58 г
Тёмный Шоколад без Сахара [RED] 144.12 г
Эритрит [Fit Parad] 159 г
Пшеничная мука, высшего сорта 242.88 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 90 г
Какао-Порошок [Мрия] 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни пп с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.8 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.6% 1169 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 9.8% 431 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 4.8% 887 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.7% 5950 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 3.5% 1186 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.3% 3214 г
Витамин В4, холин 32.68 мг 500 мг 6.5% 2.7% 1530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 1.6% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.588 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3178 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 1.5% 2836 г
Витамин Н, биотин 1.817 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2752 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.2354 мг 20 мг 6.2% 2.6% 1619 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.3 мг 2500 мг 5.4% 2.3% 1862 г
Кальций, Ca 14.64 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6831 г
Кремний, Si 12.972 мг 30 мг 43.2% 18.2% 231 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 0.8% 4890 г
Натрий, Na 11.37 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11434 г
Сера, S 27.66 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3615 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 2% 2078 г
Хлор, Cl 13.91 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.9 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 24.34 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 1.4% 2932 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9804 г
Кобальт, Co 1.409 мкг 10 мкг 14.1% 5.9% 710 г
Марганец, Mn 0.1861 мг 2 мг 9.3% 3.9% 1075 г
Медь, Cu 48.04 мкг 1000 мкг 4.8% 2% 2082 г
Молибден, Mo 4.424 мкг 70 мкг 6.3% 2.6% 1582 г
Никель, Ni 0.974 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 3.408 мкг 55 мкг 6.2% 2.6% 1614 г
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 10.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37915 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4425 г
Цинк, Zn 0.3479 мг 12 мг 2.9% 1.2% 3449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.288 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.104 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.337 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.17 г ~
12:0 Лауриновая 0.218 г ~
14:0 Миристиновая 0.707 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.728 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.699 г min 16.8 г 16.1% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Брауни пп с кабачком составляет 237,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».