| Подберезовик (Варка без слива) | 600 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 2500 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь (Пассерование) | 160 г |
| Картофель (Варка без слива) | 850 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 220 г |
| Укроп (Варка без слива) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4443 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.2% | 6333 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.1% | 3733 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5.8% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 19.8% | 1333 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 10.3% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.6 мкг | 900 мкг | 8.8% | 23.2% | 1131 г |
| бета Каротин | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 25.3% | 1042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 2.84 мг | 500 мг | 0.6% | 1.6% | 17606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 4.2% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 8.7% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.165 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.4% | 7744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 7.4% | 3529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.646 мг | 15 мг | 4.3% | 11.3% | 2322 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2143 мг | 20 мг | 6.1% | 16.1% | 1647 г |
| Ниацин | 1.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.37 мг | 2500 мг | 8.9% | 23.5% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 18.4 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.7% | 5435 г |
| Кремний, Si | 7.35 мг | 30 мг | 24.5% | 64.6% | 408 г |
| Магний, Mg | 13.11 мг | 400 мг | 3.3% | 8.7% | 3051 г |
| Натрий, Na | 210.97 мг | 1300 мг | 16.2% | 42.7% | 616 г |
| Сера, S | 14.08 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.7% | 7102 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 14.8% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 306.6 мг | 2300 мг | 13.3% | 35.1% | 750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.465 мг | 18 мг | 2.6% | 6.9% | 3871 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.359 мкг | 10 мкг | 13.6% | 35.9% | 736 г |
| Литий, Li | 9.814 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1363 мг | 2 мг | 6.8% | 17.9% | 1467 г |
| Медь, Cu | 53.65 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 14.2% | 1864 г |
| Молибден, Mo | 2.297 мкг | 70 мкг | 3.3% | 8.7% | 3047 г |
| Никель, Ni | 0.981 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.172 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 31977 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 57143 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 7.9% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.1887 мг | 12 мг | 1.6% | 4.2% | 6359 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.966 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.809 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.2% | 45.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.18 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | min 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из лесных грибов составляет 37,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».