Мой здоровый рацион

Рецепт Тушёный кабачок, индейка, яйцо, сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушёный кабачок, индейка, яйцо, сыр

Кабачок (Тушение) 500 г
Индейка 0 г
Яйцо куриное 180 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 100 г
Индейка, грудка, только мясо 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёный кабачок, индейка, яйцо, сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 17.5% 490 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.2% 1191 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3007 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 6% 1433 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 8.1% 1059 г
Витамин В4, холин 70.51 мг 500 мг 14.1% 12.1% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 10.5% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.414 мг 2 мг 20.7% 17.7% 483 г
Витамин В9, фолаты 7.362 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5433 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 13% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 3.7% 2336 г
Витамин D3, холекальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1% 8427 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.298 мкг 50 мкг 6.6% 5.7% 1516 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.116 мг 20 мг 25.6% 21.9% 391 г
Ниацин 0.249 мг ~
Бетаин 1.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.29 мг 2500 мг 9.1% 7.8% 1105 г
Кальций, Ca 121.42 мг 1000 мг 12.1% 10.4% 824 г
Кремний, Si 11.638 мг 30 мг 38.8% 33.2% 258 г
Магний, Mg 21.22 мг 400 мг 5.3% 4.5% 1885 г
Натрий, Na 171.6 мг 1300 мг 13.2% 11.3% 758 г
Сера, S 160.11 мг 1000 мг 16% 13.7% 625 г
Фосфор, P 180.7 мг 800 мг 22.6% 19.4% 443 г
Хлор, Cl 24.21 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 2.41 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 4.4% 1946 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4823 г
Кобальт, Co 1.969 мкг 10 мкг 19.7% 16.9% 508 г
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3623 г
Медь, Cu 63.97 мкг 1000 мкг 6.4% 5.5% 1563 г
Молибден, Mo 1.94 мкг 70 мкг 2.8% 2.4% 3608 г
Никель, Ni 0.427 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 16.556 мкг 55 мкг 30.1% 25.8% 332 г
Фтор, F 10.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39063 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5155 г
Цинк, Zn 1.0597 мг 12 мг 8.8% 7.5% 1132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.814 г ~
Валин 0.657 г ~
Гистидин* 0.448 г ~
Изолейцин 0.549 г ~
Лейцин 1.172 г ~
Лизин 1.266 г ~
Метионин 0.415 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.578 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.752 г ~
Аспарагиновая кислота 1.199 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.554 г ~
Глутаминовая кислота 2.366 г ~
Пролин 0.973 г ~
Серин 0.726 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.419 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.91 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.112 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.259 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.995 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.533 г min 16.8 г 9.1% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.31 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тушёный кабачок, индейка, яйцо, сыр составляет 116,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок