| Помидор (томат), парниковый | 141 г |
| Огурец парниковый | 104 г |
| Укроп | 7 г |
| Сметана 40% жирности | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5380 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.8% | 8444 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 10.2% | 3111 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 5.1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.6% | 3333 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 12.8% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.9 мкг | 900 мкг | 10.1% | 32.3% | 990 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 29.4% | 1092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 8.51 мг | 500 мг | 1.7% | 5.4% | 5875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 8.6% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 4.2% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.6% | 13333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.6% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.48 мг | 90 мг | 20.5% | 65.5% | 487 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 2.6% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.576 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.8% | 8681 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 38% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4878 мг | 20 мг | 2.4% | 7.7% | 4100 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.57 мг | 2500 мг | 10.1% | 32.3% | 994 г |
| Кальций, Ca | 24.02 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.7% | 4163 г |
| Кремний, Si | 27.692 мг | 30 мг | 92.3% | 294.9% | 108 г |
| Магний, Mg | 8.86 мг | 400 мг | 2.2% | 7% | 4515 г |
| Натрий, Na | 183.19 мг | 1300 мг | 14.1% | 45% | 710 г |
| Сера, S | 13.17 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.2% | 7593 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 16.3% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 309.93 мг | 2300 мг | 13.5% | 43.1% | 742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 10.9% | 2965 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.5% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 4.312 мкг | 10 мкг | 43.1% | 137.7% | 232 г |
| Литий, Li | 17.839 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1612 мг | 2 мг | 8.1% | 25.9% | 1241 г |
| Медь, Cu | 92.47 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 29.4% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 5.494 мкг | 70 мкг | 7.8% | 24.9% | 1274 г |
| Никель, Ni | 8.148 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.477 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.9% | 11530 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 28551 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 28.4% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 0.2538 мг | 12 мг | 2.1% | 6.7% | 4728 г |
| Цирконий, Zr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.128 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.072 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | min 16.8 г | 3.1% | 9.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.2% |
Энергетическая ценность Свежий салат со сметаной составляет 31,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».