| Паста (макароны, спагетти) из кукурузной муки, безглютеновые | 700 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 400 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.5 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 2.3% | 1556 г |
| Углеводы | 43 г | 219 г | 19.6% | 7% | 509 г |
| Углеводы (общие) | 50 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 12.6% | 286 г |
| Вода | 32.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 6951 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 9677 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.546 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 5.585 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.444 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 3.8% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.2% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 25.56 мг | 500 мг | 5.1% | 1.8% | 1956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 3.9% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 4.9% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.595 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.806 мкг | 3 мкг | 26.9% | 9.7% | 372 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 0.7% | 5245 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.516 мг | 20 мг | 17.6% | 6.3% | 569 г |
| Бетаин | 2.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.82 мг | 2500 мг | 12.5% | 4.5% | 799 г |
| Кальций, Ca | 8.01 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12484 г |
| Магний, Mg | 83.24 мг | 400 мг | 20.8% | 7.5% | 481 г |
| Натрий, Na | 199.76 мг | 1300 мг | 15.4% | 5.5% | 651 г |
| Сера, S | 125 мг | 1000 мг | 12.5% | 4.5% | 800 г |
| Фосфор, P | 231.3 мг | 800 мг | 28.9% | 10.4% | 346 г |
| Хлор, Cl | 268.39 мг | 2300 мг | 11.7% | 4.2% | 857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.482 мг | 18 мг | 8.2% | 2.9% | 1215 г |
| Кобальт, Co | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14925 г |
| Марганец, Mn | 0.3217 мг | 2 мг | 16.1% | 5.8% | 622 г |
| Медь, Cu | 158.27 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 5.7% | 632 г |
| Молибден, Mo | 0.495 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.3% | 14141 г |
| Селен, Se | 11.243 мкг | 55 мкг | 20.4% | 7.3% | 489 г |
| Фтор, F | 0.04 мкг | 4000 мкг | 10000000 г | ||
| Цинк, Zn | 2.9654 мг | 12 мг | 24.7% | 8.9% | 405 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.737 г | ~ | |||
| Валин | 0.618 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.394 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.772 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.835 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.717 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.806 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.922 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.24 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.021 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.601 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.168 г | min 16.8 г | 7% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.907 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.079 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Спагетти с фаршем составляет 278,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».