Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет (яйцо,морковь,перец болг.,шампиньоны,сыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет (яйцо,морковь,перец болг.,шампиньоны,сыр)

Яйцо куриное (Запекание) 205 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 50 г
Шампиньоны (Запекание) 105 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Морковь (Запекание) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет (яйцо,морковь,перец болг.,шампиньоны,сыр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.1 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1107 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.9% 661 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 12.8% 514 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.1% 3118 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 403.3 мкг 900 мкг 44.8% 29.5% 223 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 1.469 мг 5 мг 29.4% 19.3% 340 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.429 мг 1.8 мг 23.8% 15.6% 420 г
Витамин В4, холин 123.75 мг 500 мг 24.8% 16.3% 404 г
Витамин В5, пантотеновая 1.242 мг 5 мг 24.8% 16.3% 403 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 12.508 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3198 г
Витамин В12, кобаламин 0.541 мкг 3 мкг 18% 11.8% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 9.19 мг 90 мг 10.2% 6.7% 979 г
Витамин D, кальциферол 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 7.4% 897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 2.2% 2918 г
Витамин Н, биотин 13.706 мкг 50 мкг 27.4% 18% 365 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.2367 мг 20 мг 21.2% 13.9% 472 г
Ниацин 1.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.5 мг 2500 мг 10.1% 6.6% 986 г
Кальций, Ca 189.75 мг 1000 мг 19% 12.5% 527 г
Кремний, Si 3.312 мг 30 мг 11% 7.2% 906 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 3.6% 1821 г
Натрий, Na 197.43 мг 1300 мг 15.2% 10% 658 г
Сера, S 133.22 мг 1000 мг 13.3% 8.7% 751 г
Фосфор, P 240.6 мг 800 мг 30.1% 19.8% 333 г
Хлор, Cl 285.79 мг 2300 мг 12.4% 8.2% 805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.6 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 10.73 мкг ~
Железо, Fe 1.577 мг 18 мг 8.8% 5.8% 1141 г
Йод, I 13.7 мкг 150 мкг 9.1% 6% 1095 г
Кобальт, Co 9.187 мкг 10 мкг 91.9% 60.4% 109 г
Литий, Li 0.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.4% 1942 г
Медь, Cu 200.36 мкг 1000 мкг 20% 13.1% 499 г
Молибден, Mo 5.773 мкг 70 мкг 8.2% 5.4% 1213 г
Никель, Ni 0.621 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 26.03 мкг 55 мкг 47.3% 31.1% 211 г
Стронций, Sr 4.96 мкг ~
Титан, Ti 13.89 мкг ~
Фтор, F 37.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10782 г
Хром, Cr 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 8% 825 г
Цинк, Zn 1.491 мг 12 мг 12.4% 8.2% 805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.646 г ~
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.599 г ~
Гистидин* 0.428 г ~
Изолейцин 0.49 г ~
Лейцин 0.853 г ~
Лизин 0.729 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.497 г ~
Треонин 0.476 г ~
Триптофан 0.27 г ~
Фенилаланин 0.529 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.983 г ~
Заменимые аминокислоты 2.711 г ~
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.942 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.611 г ~
Пролин 0.863 г ~
Серин 0.687 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.076 г от 4.7 до 16.8 г 22.9% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.242 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.033 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.715 г min 16.8 г 22.1% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.819 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.671 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет (яйцо,морковь,перец болг.,шампиньоны,сыр) составляет 152,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».