| Перец сладкий красный | 0 г |
| Сельдерей | 0 г |
| я капуста на пару | 556 г |
| Чеснок | 7 г |
| Соевый соус | 33 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Петрушка свежая | 27 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.7% | 3040 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.3% | 2074 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.5% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.2 мкг | 900 мкг | 4.4% | 7.6% | 2296 г |
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 8.1% | 2128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 1.71 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 29240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.9% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.28 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.2% | 7576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.3 мг | 90 мг | 7% | 12.1% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.154 мг | 15 мг | 7.7% | 13.3% | 1300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.017 мкг | 50 мкг | 294118 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 67.9 мкг | 120 мкг | 56.6% | 97.9% | 177 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2068 мг | 20 мг | 1% | 1.7% | 9671 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.76 мг | 2500 мг | 2.3% | 4% | 4328 г |
| Кальций, Ca | 13.71 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.4% | 7294 г |
| Кремний, Si | 0.647 мг | 30 мг | 2.2% | 3.8% | 4637 г |
| Магний, Mg | 7.56 мг | 400 мг | 1.9% | 3.3% | 5291 г |
| Натрий, Na | 278.76 мг | 1300 мг | 21.4% | 37% | 466 г |
| Сера, S | 6.01 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 16639 г |
| Фосфор, P | 13.4 мг | 800 мг | 1.7% | 2.9% | 5970 г |
| Хлор, Cl | 6.93 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 33189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.168 мг | 18 мг | 0.9% | 1.6% | 10714 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 4.7% | 3759 г |
| Литий, Li | 0.899 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0666 мг | 2 мг | 3.3% | 5.7% | 3003 г |
| Медь, Cu | 9.71 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.7% | 10299 г |
| Молибден, Mo | 0.503 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.2% | 13917 г |
| Никель, Ni | 0.595 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 30387 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41754 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.4% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.099 мг | 12 мг | 0.8% | 1.4% | 12121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.482 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.5% | 54.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.893 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.285 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | min 16.8 г | 3.5% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Я салат на пару составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».