| Смородина черная | 100 г |
| Семена чиа, сушеные | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.2 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.2% | 987 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 9.8% | 427 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 1.8% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 27.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 18.3 г | 20 г | 91.5% | 38.3% | 109 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4857 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.7% | 6338 г |
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 7.9% | 530 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.4% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 10.25 мг | 500 мг | 2.1% | 0.9% | 4878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 2.8% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.167 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 167.33 мг | 90 мг | 185.9% | 77.7% | 54 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.792 мг | 15 мг | 5.3% | 2.2% | 1894 г |
| Витамин Н, биотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.0125 мг | 20 мг | 20.1% | 8.4% | 498 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.25 мг | 2500 мг | 18.5% | 7.7% | 542 г |
| Кальций, Ca | 292.92 мг | 1000 мг | 29.3% | 12.2% | 341 г |
| Кремний, Si | 50.75 мг | 30 мг | 169.2% | 70.7% | 59 г |
| Магний, Mg | 165.42 мг | 400 мг | 41.4% | 17.3% | 242 г |
| Натрий, Na | 33.33 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.1% | 3900 г |
| Сера, S | 70.58 мг | 1000 мг | 7.1% | 3% | 1417 г |
| Фосфор, P | 385.8 мг | 800 мг | 48.2% | 20.2% | 207 г |
| Хлор, Cl | 11.67 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 467.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.3 мг | 18 мг | 23.9% | 10% | 419 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 13.9% | 300 г |
| Литий, Li | 0.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2846 мг | 2 мг | 64.2% | 26.8% | 156 г |
| Медь, Cu | 493.33 мкг | 1000 мкг | 49.3% | 20.6% | 203 г |
| Молибден, Mo | 20 мкг | 70 мкг | 28.6% | 12% | 350 г |
| Никель, Ni | 1.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.917 мкг | 55 мкг | 43.5% | 18.2% | 230 г |
| Стронций, Sr | 12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28229 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 2.0167 мг | 12 мг | 16.8% | 7% | 595 г |
| Цирконий, Zr | 8.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.893 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лизин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 7.489 г | от 0.9 до 3.7 г | 202.4% | 84.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.52 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.6% | 22.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.471 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.904 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.962 г | min 16.8 г | 5.7% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.918 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 88% | 36.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.431 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.431 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 7.429 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 7.429 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.058 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Мусс из черной смородины с семенами чиа составляет 239,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».