| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 404 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Вода | 808 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.7% | 3304 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.4% | 18667 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 10.2% | 887 г |
| Углеводы (общие) | 26.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3109 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 26.08 мг | 500 мг | 5.2% | 4.7% | 1917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.9% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.593 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.1% | 4274 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.126 мг | 20 мг | 5.6% | 5% | 1776 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.49 мг | 2500 мг | 1.3% | 1.2% | 7465 г |
| Кальций, Ca | 7.92 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12626 г |
| Кремний, Si | 33.439 мг | 30 мг | 111.5% | 100.2% | 90 г |
| Магний, Mg | 17.53 мг | 400 мг | 4.4% | 4% | 2282 г |
| Натрий, Na | 233.49 мг | 1300 мг | 18% | 16.2% | 557 г |
| Сера, S | 17.13 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5838 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 5.7% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 362.21 мг | 2300 мг | 15.7% | 14.1% | 635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.352 мг | 18 мг | 2% | 1.8% | 5114 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.8% | 2364 г |
| Литий, Li | 1.672 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4206 мг | 2 мг | 21% | 18.9% | 476 г |
| Медь, Cu | 86.12 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.7% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 2.879 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.7% | 2431 г |
| Никель, Ni | 0.903 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.72 мкг | 55 мкг | 8.6% | 7.7% | 1165 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.97 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4708 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.4813 мг | 12 мг | 4% | 3.6% | 2493 г |
| Цирконий, Zr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.064 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».