Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с колбасой и сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 18 г
Колбаса Вареная "Любимая" [Агрокомплекс] 0 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 13 г
Сардельки "Толстячок" [СибКолбасы] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.7 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 6.9% 475 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 6.8% 483 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 5% 664 г
Углеводы (общие) 33.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 33.5 г 2273 г 1.5% 0.5% 6785 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.2 мкг 900 мкг 12% 3.9% 832 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 2.7% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 3.4% 968 г
Витамин В4, холин 37.5 мг 500 мг 7.5% 2.5% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 1.9% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 23.645 мкг 400 мкг 5.9% 1.9% 1692 г
Витамин В12, кобаламин 0.587 мкг 3 мкг 19.6% 6.4% 511 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 1.1% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.965 мг 15 мг 6.4% 2.1% 1554 г
Витамин Н, биотин 1.952 мкг 50 мкг 3.9% 1.3% 2561 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.5677 мг 20 мг 22.8% 7.5% 438 г
Ниацин 1.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.23 мг 2500 мг 4.8% 1.6% 2062 г
Кальций, Ca 393.68 мг 1000 мг 39.4% 12.9% 254 г
Кремний, Si 1.277 мг 30 мг 4.3% 1.4% 2349 г
Магний, Mg 43.61 мг 400 мг 10.9% 3.6% 917 г
Натрий, Na 649.68 мг 1300 мг 50% 16.4% 200 г
Сера, S 141.61 мг 1000 мг 14.2% 4.7% 706 г
Фосфор, P 304.9 мг 800 мг 38.1% 12.5% 262 г
Хлор, Cl 1071.94 мг 2300 мг 46.6% 15.3% 215 г
Микроэлементы
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 38.32 мкг ~
Железо, Fe 1.713 мг 18 мг 9.5% 3.1% 1051 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Кобальт, Co 1.103 мкг 10 мкг 11% 3.6% 907 г
Марганец, Mn 0.521 мг 2 мг 26.1% 8.6% 384 г
Медь, Cu 115.55 мкг 1000 мкг 11.6% 3.8% 865 г
Молибден, Mo 7.432 мкг 70 мкг 10.6% 3.5% 942 г
Селен, Se 9.565 мкг 55 мкг 17.4% 5.7% 575 г
Фтор, F 8.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47506 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3906 г
Цинк, Zn 2.3139 мг 12 мг 19.3% 6.3% 519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.391 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.994 г ~
Лизин 0.759 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.294 г ~
Фенилаланин 0.583 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.237 г ~
Заменимые аминокислоты 6.183 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 1.765 г ~
Пролин 1.183 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.654 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.403 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.232 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.243 г ~
12:0 Лауриновая 0.323 г ~
14:0 Миристиновая 1.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.164 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.847 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.868 г min 16.8 г 17.1% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.164 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.462 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с колбасой и сыром составляет 304,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».