| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Яичный белок куриный | 16 г |
| Куриная грудка (филе) | 186 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1127 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 17.6% | 380 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 4.1% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 13.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3563 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.5% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 66.64 мг | 500 мг | 13.3% | 8.9% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.3 мг | 5 мг | 26% | 17.4% | 385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.633 мг | 2 мг | 31.7% | 21.2% | 316 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.635 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 3.7% | 1796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 2% | 3341 г |
| Витамин Н, биотин | 0.463 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10799 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3155 мг | 20 мг | 31.6% | 21.2% | 317 г |
| Ниацин | 8.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.88 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.6% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 7.8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Магний, Mg | 70.48 мг | 400 мг | 17.6% | 11.8% | 568 г |
| Натрий, Na | 59.44 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.1% | 2187 г |
| Сера, S | 195.13 мг | 1000 мг | 19.5% | 13.1% | 512 г |
| Фосфор, P | 148.8 мг | 800 мг | 18.6% | 12.4% | 538 г |
| Хлор, Cl | 70.55 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.1% | 3260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 4.1% | 1604 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.3% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 6.983 мкг | 10 мкг | 69.8% | 46.7% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.1633 мг | 2 мг | 8.2% | 5.5% | 1225 г |
| Медь, Cu | 99.47 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.6% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 16.24 мкг | 70 мкг | 23.2% | 15.5% | 431 г |
| Селен, Se | 19.722 мкг | 55 мкг | 35.9% | 24% | 279 г |
| Фтор, F | 99.92 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.7% | 4003 г |
| Хром, Cr | 19.41 мкг | 50 мкг | 38.8% | 26% | 258 г |
| Цинк, Zn | 1.2111 мг | 12 мг | 10.1% | 6.8% | 991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.525 г | ~ | |||
| Валин | 1.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.663 г | ~ | |||
| Лизин | 2.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.714 г | ~ | |||
| Треонин | 0.92 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.911 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.577 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.649 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.777 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.849 г | ~ | |||
| Серин | 0.878 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.213 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.456 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриного филе составляет 149,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».