Мой здоровый рацион

Рецепт OOO. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты OOO

Котлеты из трески, по 1-380 65 г
Соус сметанный по 2-94 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "OOO".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.8% 826 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.5% 982 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4% 1810 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.2% 3328 г
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 1.6% 4615 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.911 мг 15 мг 12.7% 9.3% 785 г
Витамин РР, НЭ 3.3421 мг 20 мг 16.7% 12.2% 598 г
Ниацин 1.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.11 мг 2500 мг 8.6% 6.3% 1162 г
Кальций, Ca 52.95 мг 1000 мг 5.3% 3.9% 1889 г
Магний, Mg 23.79 мг 400 мг 5.9% 4.3% 1681 г
Натрий, Na 1189.16 мг 1300 мг 91.5% 66.9% 109 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 12.1% 605 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 3.6% 2036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.411 г max 18.7 г

Энергетическая ценность OOO составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».