| Мясо | 165 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Скумбрия соленая | 100 г |
| Горбуша соленая | 100 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 797 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 10.5% | 450 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 13.3% | 357 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3763 г |
| Зола | 6.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.3 мкг | 900 мкг | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 6.7% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 114.64 мг | 500 мг | 22.9% | 10.8% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 7.4% | 643 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 6.5% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.559 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4673 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.7 мкг | 3 мкг | 156.7% | 74.2% | 64 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.646 мкг | 10 мкг | 106.5% | 50.4% | 94 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.789 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.16 мг | 15 мг | 7.7% | 3.6% | 1293 г |
| Витамин Н, биотин | 6.785 мкг | 50 мкг | 13.6% | 6.4% | 737 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4606 мг | 20 мг | 27.3% | 12.9% | 366 г |
| Ниацин | 2.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.33 мг | 2500 мг | 10.3% | 4.9% | 972 г |
| Кальций, Ca | 45.85 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.2% | 2181 г |
| Магний, Mg | 33.13 мг | 400 мг | 8.3% | 3.9% | 1207 г |
| Натрий, Na | 2338.1 мг | 1300 мг | 179.9% | 85.2% | 56 г |
| Сера, S | 190.5 мг | 1000 мг | 19.1% | 9% | 525 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 11.5% | 412 г |
| Хлор, Cl | 2321.6 мг | 2300 мг | 100.9% | 47.8% | 99 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.917 мг | 18 мг | 10.7% | 5.1% | 939 г |
| Йод, I | 21.12 мкг | 150 мкг | 14.1% | 6.7% | 710 г |
| Кобальт, Co | 10.851 мкг | 10 мкг | 108.5% | 51.4% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0315 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6349 г |
| Медь, Cu | 108.17 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.1% | 924 г |
| Молибден, Mo | 7.193 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.9% | 973 г |
| Никель, Ni | 3.682 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.496 мкг | 55 мкг | 59.1% | 28% | 169 г |
| Фтор, F | 159.7 мкг | 4000 мкг | 4% | 1.9% | 2505 г |
| Хром, Cr | 19.53 мкг | 50 мкг | 39.1% | 18.5% | 256 г |
| Цинк, Zn | 1.4214 мг | 12 мг | 11.8% | 5.6% | 844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лизин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.465 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.309 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.594 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 47.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.87 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.5% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.298 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.112 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.077 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.566 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.975 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.006 г | min 16.8 г | 35.8% | 17% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.362 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.168 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.243 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.446 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной2 составляет 211,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».