| Вода | 3000 г |
| Морковь (Варка без слива) | 95 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 1648 г |
| Картофель (Варка без слива) | 334 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 169 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 170 г |
| Укроп (Варка без слива) | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7518 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 8.9% | 5067 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.9% | 9333 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 5.4% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 17.9% | 2500 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 18.3% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 17.9% | 2528 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 20.5% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 5.4% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 7.1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 4.31 мг | 500 мг | 0.9% | 4% | 11601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 2.2% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 10.7% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.487 мкг | 400 мкг | 1.4% | 6.3% | 7290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.24 мг | 90 мг | 9.2% | 41.1% | 1092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 1.8% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.6 мкг | 120 мкг | 19.7% | 87.9% | 508 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7549 мг | 20 мг | 3.8% | 17% | 2649 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.68 мг | 2500 мг | 5.7% | 25.4% | 1752 г |
| Кальций, Ca | 21.02 мг | 1000 мг | 2.1% | 9.4% | 4757 г |
| Кремний, Si | 12.151 мг | 30 мг | 40.5% | 180.8% | 247 г |
| Магний, Mg | 8.49 мг | 400 мг | 2.1% | 9.4% | 4711 г |
| Натрий, Na | 72.74 мг | 1300 мг | 5.6% | 25% | 1787 г |
| Сера, S | 16.29 мг | 1000 мг | 1.6% | 7.1% | 6139 г |
| Фосфор, P | 20.3 мг | 800 мг | 2.5% | 11.2% | 3941 г |
| Хлор, Cl | 107.94 мг | 2300 мг | 4.7% | 21% | 2131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.332 мг | 18 мг | 1.8% | 8% | 5422 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.7% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.428 мкг | 10 мкг | 14.3% | 63.8% | 700 г |
| Литий, Li | 2.979 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0471 мг | 2 мг | 2.4% | 10.7% | 4246 г |
| Медь, Cu | 36.51 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 16.5% | 2739 г |
| Молибден, Mo | 3.459 мкг | 70 мкг | 4.9% | 21.9% | 2024 г |
| Никель, Ni | 3.116 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.114 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.9% | 48246 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.84 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 6.7% | 6575 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 12.5% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.1799 мг | 12 мг | 1.5% | 6.7% | 6670 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.013 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.622 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.149 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи свежие бабушка дача составляет 22,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».