Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики шпинатные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики шпинатные

Яйцо куриное 60 г
Вода колодезная (из подземного источника) 100 г
Мука универсальная без глютена 60 г
Шпинат порошек 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики шпинатные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.9% 1118 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4% 1647 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 6.8% 973 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2% 3377 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 4.6% 1442 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.1% 1622 г
Витамин В4, холин 61.63 мг 500 мг 12.3% 8.2% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 6.8% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 2.64 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.8% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 3.5% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин Н, биотин 4.848 мкг 50 мкг 9.7% 6.4% 1031 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4856 мг 20 мг 7.4% 4.9% 1346 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.84 мг 2500 мг 2.1% 1.4% 4823 г
Кальций, Ca 16.8 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5952 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3425 г
Натрий, Na 39.68 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3276 г
Сера, S 42.24 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2367 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 5.8% 1149 г
Хлор, Cl 37.44 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 2.1% 3125 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 15.9% 417 г
Марганец, Mn 0.295 мг 2 мг 14.8% 9.8% 678 г
Медь, Cu 57.52 мкг 1000 мкг 5.8% 3.8% 1739 г
Молибден, Mo 1.44 мкг 70 мкг 2.1% 1.4% 4861 г
Селен, Se 10.992 мкг 55 мкг 20% 13.3% 500 г
Фтор, F 23.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17007 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5208 г
Цинк, Zn 0.4624 мг 12 мг 3.9% 2.6% 2595 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.503 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.813 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.299 г min 16.8 г 7.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Блинчики шпинатные составляет 150,8 кКал.

  • Порция = 55 гр (82.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».