| Пшеничная мука, высшего сорта | 350 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Банан | 200 г |
| Сметана 25% жирности | 250 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 8 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 396.2 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 425 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.2% | 1152 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 6.5% | 386 г |
| Углеводы | 59.7 г | 219 г | 27.3% | 6.9% | 367 г |
| Углеводы (общие) | 31.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2% | 1250 г |
| Вода | 16.1 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14118 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.8 мкг | 900 мкг | 9.9% | 2.5% | 1014 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 1.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 88.82 мг | 500 мг | 17.8% | 4.5% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 2.1% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 2.2% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.66 мкг | 400 мкг | 3.7% | 0.9% | 2729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 1.4% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 0.6% | 4327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 0.9% | 2747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.485 мг | 15 мг | 23.2% | 5.9% | 430 г |
| Витамин Н, биотин | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 2.8% | 921 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.92 мг | 20 мг | 9.6% | 2.4% | 1042 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.36 мг | 2500 мг | 6.4% | 1.6% | 1569 г |
| Кальций, Ca | 85.06 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.1% | 1176 г |
| Кремний, Si | 16.8 мг | 30 мг | 56% | 14.1% | 179 г |
| Магний, Mg | 18.02 мг | 400 мг | 4.5% | 1.1% | 2220 г |
| Натрий, Na | 121.2 мг | 1300 мг | 9.3% | 2.3% | 1073 г |
| Сера, S | 59.08 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.5% | 1693 г |
| Фосфор, P | 97.1 мг | 800 мг | 12.1% | 3.1% | 824 г |
| Хлор, Cl | 55.05 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.6% | 4178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 1.6% | 1541 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.9% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 2.167 мкг | 10 мкг | 21.7% | 5.5% | 461 г |
| Литий, Li | 0.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2587 мг | 2 мг | 12.9% | 3.3% | 773 г |
| Медь, Cu | 68.13 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 1.7% | 1468 г |
| Молибден, Mo | 7.065 мкг | 70 мкг | 10.1% | 2.5% | 991 г |
| Никель, Ni | 1.57 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.982 мкг | 55 мкг | 12.7% | 3.2% | 788 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20111 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.7% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.5016 мг | 12 мг | 4.2% | 1.1% | 2392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 35 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.239 г | от 4.7 до 16.8 г | 90.2% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.963 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.068 г | min 16.8 г | 24.2% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.1% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.753 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Банановый кекс составляет 396,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».