| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | 800 г |
| Запеканка картофельная с овощами по 1-248 | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 14.1% | 422 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.3% | 812 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3465 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7759 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.7% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 54.17 мг | 500 мг | 10.8% | 6.4% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 5.5% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 7.3% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.6 мкг | 3 мкг | 53.3% | 31.6% | 188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 1.5% | 3896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 2.5% | 2396 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0229 мг | 20 мг | 25.1% | 14.9% | 398 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 471.86 мг | 2500 мг | 18.9% | 11.2% | 530 г |
| Кальций, Ca | 15.86 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6305 г |
| Магний, Mg | 25.86 мг | 400 мг | 6.5% | 3.9% | 1547 г |
| Натрий, Na | 209.29 мг | 1300 мг | 16.1% | 9.5% | 621 г |
| Сера, S | 166.69 мг | 1000 мг | 16.7% | 9.9% | 600 г |
| Фосфор, P | 178.1 мг | 800 мг | 22.3% | 13.2% | 449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.189 мг | 18 мг | 12.2% | 7.2% | 822 г |
| Марганец, Mn | 0.0074 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Медь, Cu | 60.57 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.6% | 1651 г |
| Селен, Se | 12.343 мкг | 55 мкг | 22.4% | 13.3% | 446 г |
| Цинк, Zn | 4.0343 мг | 12 мг | 33.6% | 19.9% | 297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.471 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.819 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.541 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.737 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.299 г | ~ | |||
| Лизин | 1.38 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.645 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.65 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.5 г | ~ | |||
| Глицин | 1.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.849 г | ~ | |||
| Серин | 0.667 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.141 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.442 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.854 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.529 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.722 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.438 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.093 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка с овощами и фаршем составляет 168,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».