| Булгур, крупа | 90 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 48 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 45 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 45 г |
| Вода | 1000 г |
| Фасоль стручковая (Варка без слива) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3862 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.4% | 3619 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3% | 8000 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 6.9% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 20.6% | 1111 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2574 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 8.5% | 2711 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 6.2% | 3676 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.899 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 16.34 мг | 500 мг | 3.3% | 7.6% | 3060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 8.5% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 7.6% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.925 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.9% | 5776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.8% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 4.6% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 2.3% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1.8% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.996 мкг | 50 мкг | 2% | 4.6% | 5020 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 17.9% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7651 мг | 20 мг | 3.8% | 8.7% | 2614 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97 мг | 2500 мг | 3.9% | 8.9% | 2577 г |
| Кальций, Ca | 24.25 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.5% | 4124 г |
| Кремний, Si | 0.28 мг | 30 мг | 0.9% | 2.1% | 10714 г |
| Магний, Mg | 21.02 мг | 400 мг | 5.3% | 12.2% | 1903 г |
| Натрий, Na | 9.4 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.6% | 13830 г |
| Сера, S | 26.56 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.2% | 3765 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 12.8% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 12.25 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 18776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 7.1% | 3232 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 0.993 мкг | 10 мкг | 9.9% | 22.7% | 1007 г |
| Литий, Li | 0.163 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3076 мг | 2 мг | 15.4% | 35.3% | 650 г |
| Медь, Cu | 51.57 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 11.9% | 1939 г |
| Молибден, Mo | 2.422 мкг | 70 мкг | 3.5% | 8% | 2890 г |
| Никель, Ni | 0.149 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.707 мкг | 55 мкг | 3.1% | 7.1% | 3222 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.28 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 6.2% | 3729 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.3089 мг | 12 мг | 2.6% | 6% | 3885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.136 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.175 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | min 16.8 г | 1.4% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с булгуром составляет 43,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».