| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 1000 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 700 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 350 г |
| Кунжутное масло | 100 г |
| Барбарис (Тушение) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Зира, семена | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.6 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5.2% | 760 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 7.1% | 549 г |
| Углеводы | 30.6 г | 219 г | 14% | 5.5% | 716 г |
| Углеводы (общие) | 33.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.3% | 909 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4611 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 498.9 мкг | 900 мкг | 55.4% | 21.8% | 180 г |
| бета Каротин | 2.995 мг | 5 мг | 59.9% | 23.5% | 167 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.716 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 57.8 мг | 500 мг | 11.6% | 4.6% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 2.9% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 3.8% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.828 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.946 мкг | 3 мкг | 31.5% | 12.4% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.788 мг | 15 мг | 5.3% | 2.1% | 1904 г |
| Витамин Н, биотин | 2.687 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.1% | 1861 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5726 мг | 20 мг | 22.9% | 9% | 437 г |
| Ниацин | 2.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.93 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.7% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 23.82 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4198 г |
| Кремний, Si | 44.169 мг | 30 мг | 147.2% | 57.8% | 68 г |
| Магний, Mg | 39.21 мг | 400 мг | 9.8% | 3.8% | 1020 г |
| Натрий, Na | 331.55 мг | 1300 мг | 25.5% | 10% | 392 г |
| Сера, S | 112.82 мг | 1000 мг | 11.3% | 4.4% | 886 г |
| Фосфор, P | 147 мг | 800 мг | 18.4% | 7.2% | 544 г |
| Хлор, Cl | 506.42 мг | 2300 мг | 22% | 8.6% | 454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 468.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.167 мг | 18 мг | 12% | 4.7% | 831 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 4.126 мкг | 10 мкг | 41.3% | 16.2% | 242 г |
| Литий, Li | 3.324 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5723 мг | 2 мг | 28.6% | 11.2% | 349 г |
| Медь, Cu | 197.64 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 7.8% | 506 г |
| Молибден, Mo | 11.077 мкг | 70 мкг | 15.8% | 6.2% | 632 г |
| Никель, Ni | 5.886 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.392 мкг | 55 мкг | 9.8% | 3.8% | 1020 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.23 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6869 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 3.5% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 1.9678 мг | 12 мг | 16.4% | 6.4% | 610 г |
| Цирконий, Zr | 3.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.626 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.823 г | ~ | |||
| Лизин | 0.727 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.831 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.587 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.496 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.728 г | ~ | |||
| Пролин | 0.403 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.81 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.5% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.26 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.26 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.015 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.982 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.413 г | min 16.8 г | 26.3% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.915 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.781 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой плов в моменте составляет 254,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».