Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики ПП

Яйцо куриное 166 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 135 г
Творог Обезжиренный [Агрокомплекс] 200 г
Йогурт Греческий [Polza Life] 67 г
Изолят Соевого Белка [Стоинг] 20 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] 22 г
Псиллиум [Сырье и приправы] 10 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 16.8% 585 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.6% 1750 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.3% 4380 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2903 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 4.7% 2098 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Криптоксантин 2.298 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 128.458 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 7.9% 1250 г
Витамин В4, холин 78.44 мг 500 мг 15.7% 15.5% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 9.3% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 12.938 мкг 400 мкг 3.2% 3.1% 3092 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 10.1% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 5.1% 1931 г
Витамин D3, холекальциферол 0.511 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5597 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.128 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.665 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7519 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1853 мг 20 мг 0.9% 0.9% 10793 г
Ниацин 0.021 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.57 мг 2500 мг 2.6% 2.6% 3813 г
Кальций, Ca 39.43 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2536 г
Магний, Mg 6.02 мг 400 мг 1.5% 1.5% 6645 г
Натрий, Na 46.69 мг 1300 мг 3.6% 3.5% 2784 г
Сера, S 38.15 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2621 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 8.6% 1154 г
Хлор, Cl 20.83 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8021 г
Кобальт, Co 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 1.9% 5348 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.4% 24096 г
Медь, Cu 20.91 мкг 1000 мкг 2.1% 2.1% 4782 г
Молибден, Mo 1.112 мкг 70 мкг 1.6% 1.6% 6295 г
Олово, Sn 3.12 мкг ~
Селен, Se 8.048 мкг 55 мкг 14.6% 14.4% 683 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Фтор, F 9.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44199 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Цинк, Zn 0.4125 мг 12 мг 3.4% 3.3% 2909 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.097 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.482 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.11 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.087 г min 16.8 г 6.5% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.871 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.391 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Блинчики ПП составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».