Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеная печень с булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеная печень с булгуром

Вода 1373 г
Печень Цыплят-Бройлеров [Агрокомплекс] 158 г
Булгур Родные края 240 г
Говяжий бульон на косточке Galina Blanka 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная печень с булгуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.2% 2235 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.3% 4667 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 7% 2258 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.1% 2652 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.69 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 27100 г
Магний, Mg 0.82 мг 400 мг 0.2% 0.3% 48780 г
Натрий, Na 0.74 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 175676 г
Сера, S 0.82 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 121951 г
Хлор, Cl 1.15 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 0.2% 153846 г
Медь, Cu 0.49 мкг 1000 мкг 204082 г
Молибден, Mo 1.312 мкг 70 мкг 1.9% 3% 5335 г
Фтор, F 81.97 мкг 4000 мкг 2% 3.2% 4880 г

Энергетическая ценность Тушеная печень с булгуром составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».