| Картофель | 690 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.1 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.4% | 1617 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.9% | 6222 г |
| Углеводы | 38.1 г | 219 г | 17.4% | 9.7% | 575 г |
| Углеводы (общие) | 41.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 9.2% | 606 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4555 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.281 мг | 1.5 мг | 18.7% | 10.4% | 534 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.1% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 25.73 мг | 500 мг | 5.1% | 2.8% | 1943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 7.8% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.702 мг | 2 мг | 35.1% | 19.5% | 285 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.712 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.6% | 2138 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.78 мг | 90 мг | 52% | 28.9% | 192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 0.234 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21368 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2102 мг | 20 мг | 21.1% | 11.7% | 475 г |
| Ниацин | 3.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1328.54 мг | 2500 мг | 53.1% | 29.5% | 188 г |
| Кальций, Ca | 23.39 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4275 г |
| Кремний, Si | 116.949 мг | 30 мг | 389.8% | 216.4% | 26 г |
| Магний, Mg | 53.8 мг | 400 мг | 13.5% | 7.5% | 743 г |
| Натрий, Na | 11.69 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 11121 г |
| Сера, S | 74.85 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.2% | 1336 г |
| Фосфор, P | 135.7 мг | 800 мг | 17% | 9.4% | 590 г |
| Хлор, Cl | 135.66 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.3% | 1695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2011.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 269 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 348.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.105 мг | 18 мг | 11.7% | 6.5% | 855 г |
| Йод, I | 11.69 мкг | 150 мкг | 7.8% | 4.3% | 1283 г |
| Кобальт, Co | 11.695 мкг | 10 мкг | 117% | 65% | 86 г |
| Литий, Li | 180.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3976 мг | 2 мг | 19.9% | 11% | 503 г |
| Медь, Cu | 327.46 мкг | 1000 мкг | 32.7% | 18.2% | 305 г |
| Молибден, Mo | 18.712 мкг | 70 мкг | 26.7% | 14.8% | 374 г |
| Никель, Ni | 11.695 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1169.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.627 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Стронций, Sr | 21.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.17 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5700 г |
| Хром, Cr | 23.39 мкг | 50 мкг | 46.8% | 26% | 214 г |
| Цинк, Zn | 0.842 мг | 12 мг | 7% | 3.9% | 1425 г |
| Цирконий, Zr | 7.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.684 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.741 г | ~ | |||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.613 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.218 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.2% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.187 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.206 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.192 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеченный составляет 180,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».