Мой здоровый рацион

Рецепт творожная масса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная масса

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 100 г
Сметана 15,0% жирности 15 г
Мед пчелиный 9 г
Какао-порошок 25 г
Способ приготовления

100 гр. творога , 1ст.л.какао, 1 ст.л. сметаны, 1 ч.л. меда. все перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная масса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 13.8% 411 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.8% 836 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.3% 2461 г
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 16.8% 339 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.4% 4030 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 2% 2804 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 6.9% 818 г
Витамин В4, холин 31.34 мг 500 мг 6.3% 3.6% 1595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 2% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 27.752 мкг 400 мкг 6.9% 3.9% 1441 г
Витамин В12, кобаламин 0.886 мкг 3 мкг 29.5% 16.8% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.6% 10135 г
Витамин Н, биотин 5.103 мкг 50 мкг 10.2% 5.8% 980 г
Витамин РР, НЭ 3.843 мг 20 мг 19.2% 10.9% 520 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.21 мг 2500 мг 13.7% 7.8% 731 г
Кальций, Ca 141.25 мг 1000 мг 14.1% 8% 708 г
Магний, Mg 87.83 мг 400 мг 22% 12.5% 455 г
Натрий, Na 34.33 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3787 г
Сера, S 143.62 мг 1000 мг 14.4% 8.2% 696 г
Фосфор, P 264.8 мг 800 мг 33.1% 18.8% 302 г
Хлор, Cl 78.33 мг 2300 мг 3.4% 1.9% 2936 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.028 мг 18 мг 22.4% 12.7% 447 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 1.36 мкг 10 мкг 13.6% 7.7% 735 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Медь, Cu 43.89 мкг 1000 мкг 4.4% 2.5% 2278 г
Молибден, Mo 5.168 мкг 70 мкг 7.4% 4.2% 1354 г
Селен, Se 20.134 мкг 55 мкг 36.6% 20.8% 273 г
Фтор, F 27.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14535 г
Цинк, Zn 0.2497 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творожная масса составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов