Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца капустно мясная под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца капустно мясная под сыром

Капуста белокочанная 150 г
Фарш куриный подготовленный 75 г
соль 2 г
Сыр голландский юговской. 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца капустно мясная под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10.6% 704 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.3% 659 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.2% 1429 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3067 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.3% 3273 г
Витамин В4, холин 16.27 мг 500 мг 3.3% 2.5% 3073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.5% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 16.066 мкг 400 мкг 4% 3% 2490 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 40.68 мг 90 мг 45.2% 33.7% 221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 172414 г
Витамин К, филлохинон 51.1 мкг 120 мкг 42.6% 31.7% 235 г
Витамин РР, НЭ 1.4533 мг 20 мг 7.3% 5.4% 1376 г
Ниацин 1.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.09 мг 2500 мг 9.6% 7.2% 1046 г
Кальций, Ca 34.16 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2927 г
Кремний, Si 35.814 мг 30 мг 119.4% 89% 84 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 3.8% 1949 г
Натрий, Na 15.36 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8464 г
Сера, S 51.35 мг 1000 мг 5.1% 3.8% 1947 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 3.9% 1942 г
Хлор, Cl 34.03 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 396.5 мкг ~
Бор, B 141.1 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 2.4% 3098 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5435 г
Кобальт, Co 3.155 мкг 10 мкг 31.6% 23.5% 317 г
Марганец, Mn 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.6% 1613 г
Медь, Cu 61.88 мкг 1000 мкг 6.2% 4.6% 1616 г
Молибден, Mo 7.916 мкг 70 мкг 11.3% 8.4% 884 г
Никель, Ni 10.188 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 2.684 мкг 55 мкг 4.9% 3.7% 2049 г
Фтор, F 21.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18349 г
Хром, Cr 6.13 мкг 50 мкг 12.3% 9.2% 816 г
Цинк, Zn 0.4374 мг 12 мг 3.6% 2.7% 2743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.604 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.079 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца капустно мясная под сыром составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».