| Свекла запечённая в духовке в фольге | 174 г |
| Морковь запечённая в духовке в фольге 20 окт | 74 г |
| Картофель запечённый в духовке в фольге 20 окт | 251 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 154 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук репчатый | 120 г |
Овощи: свеклу, морковь, картофель помыла, почистила и запекла в духовке в фольге, порезала на кубики, добавила консервированный зелёный горошек и маринованный огурчик, посолила. Огурчиков можно было добавить больше для вкуса.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3045 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 9.4% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 19.9% | 909 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 6.5% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.3 мкг | 900 мкг | 29.3% | 53% | 342 г |
| альфа Каротин | 2.58 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.583 мг | 5 мг | 31.7% | 57.3% | 316 г |
| бета Криптоксантин | 5.954 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.557 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 9.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 8.77 мг | 500 мг | 1.8% | 3.3% | 5701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 8.7% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 16.3% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.924 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.9% | 3662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.32 мг | 90 мг | 14.8% | 26.8% | 676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 9% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0633 мг | 20 мг | 5.3% | 9.6% | 1881 г |
| Ниацин | 0.729 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.49 мг | 2500 мг | 15.2% | 27.5% | 657 г |
| Кальций, Ca | 35.28 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.3% | 2834 г |
| Кремний, Si | 45.733 мг | 30 мг | 152.4% | 275.6% | 66 г |
| Магний, Mg | 23.78 мг | 400 мг | 5.9% | 10.7% | 1682 г |
| Натрий, Na | 328.33 мг | 1300 мг | 25.3% | 45.8% | 396 г |
| Сера, S | 27.09 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.9% | 3691 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 12.3% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 277.67 мг | 2300 мг | 12.1% | 21.9% | 828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 450.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 180.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 10.3% | 1761 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 6.1% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 3.62 мкг | 10 мкг | 36.2% | 65.5% | 276 г |
| Литий, Li | 47.846 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3256 мг | 2 мг | 16.3% | 29.5% | 614 г |
| Медь, Cu | 124.34 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 22.4% | 804 г |
| Молибден, Mo | 8.967 мкг | 70 мкг | 12.8% | 23.1% | 781 г |
| Никель, Ni | 7.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 399.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.391 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 14066 г |
| Стронций, Sr | 7.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.33 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.6% | 11322 г |
| Хром, Cr | 10.21 мкг | 50 мкг | 20.4% | 36.9% | 490 г |
| Цинк, Zn | 0.4659 мг | 12 мг | 3.9% | 7.1% | 2576 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.984 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.483 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.904 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.086 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.064 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет (копия) составляет 55,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».