| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 25 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.4% | 5846 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11% | 1806 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14% | 1429 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89 мкг | 900 мкг | 9.9% | 19.8% | 1011 г |
| бета Каротин | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 22.2% | 901 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 6.48 мг | 500 мг | 1.3% | 2.6% | 7716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 2.6% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 15% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.4 мкг | 400 мкг | 3.6% | 7.2% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.5 мг | 90 мг | 78.3% | 156.9% | 128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.504 мг | 15 мг | 10% | 20% | 997 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.1 мкг | 120 мкг | 34.3% | 68.7% | 292 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7708 мг | 20 мг | 3.9% | 7.8% | 2595 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.53 мг | 2500 мг | 9.7% | 19.4% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 34.96 мг | 1000 мг | 3.5% | 7% | 2860 г |
| Кремний, Si | 32.4 мг | 30 мг | 108% | 216.4% | 93 г |
| Магний, Mg | 9.84 мг | 400 мг | 2.5% | 5% | 4065 г |
| Натрий, Na | 784.85 мг | 1300 мг | 60.4% | 121% | 166 г |
| Сера, S | 27.08 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.4% | 3693 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 7.2% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 1230.35 мг | 2300 мг | 53.5% | 107.2% | 187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 6.8% | 2985 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.4% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 3.9 мкг | 10 мкг | 39% | 78.2% | 256 г |
| Литий, Li | 24.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 15.8% | 1274 г |
| Медь, Cu | 90.42 мкг | 1000 мкг | 9% | 18% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 9.95 мкг | 70 мкг | 14.2% | 28.5% | 704 г |
| Никель, Ni | 11.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.272 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 20221 г |
| Фтор, F | 11.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 34965 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 19.8% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 0.35 мг | 12 мг | 2.9% | 5.8% | 3429 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.832 г | от 4.7 до 16.8 г | 39% | 78.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.368 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | min 16.8 г | 4.3% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 34.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.794 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капустный с помидорами и перцем составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».